<span class="answer">導(dǎo)讀</span>大家好，今日筆者就跟您聊一聊跟香港明星陳偉霆有關(guān)的美食——燒烤。其實平時筆者也是不關(guān)心娛樂圈的事情，但就在昨天下午，一條消息又上了熱榜，一個叫董寶石的人讓陳....<p>大家好，今日筆者就跟您聊一聊跟香港明星陳偉霆有關(guān)的美食——燒烤。其實平時筆者也是不關(guān)心娛樂圈的事情，但就在昨天下午，一條消息又上了熱榜，一個叫董寶石的人讓陳偉霆就野狼disco這首歌付版權(quán)費(fèi)？反正筆者也是不知道之間到底發(fā)生了什么事？之間的來龍去脈，筆者也沒有適當(dāng)?shù)牧私狻５尮P者稍微查一下網(wǎng)頁得知，原來陳偉霆也是喜歡吃燒烤的明星，正好筆者今天也是想寫一篇關(guān)于燒烤的美食文章，正好能把二者聯(lián)系起來，那么接下來筆者就為您分享8款家常自制燒烤美味，還望喜歡。</p><p><img alt="陳偉霆炒肉臊子（陳偉霆都喜歡的燒烤美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/f418a45073c14cacaf504b0fc6c62534.jpg"/></p><p><strong>“黑椒土豆片”</strong></p><p>準(zhǔn)備原料：土豆兩個，竹簽15根，白胡椒粉，黑胡椒粉，椒鹽少許。</p><p>第一步：把土豆去皮切片，用冷水浸泡切好的土豆片五分鐘，而后漂洗干凈瀝干；</p><p>第二步：把土豆片穿在竹簽上，上燒烤架烤制，期間不時地撒上白胡椒，黑胡椒和椒鹽，喜歡吃辣椒面的也可以稍微撒些。一般正反兩面烤4分鐘左右即可食用。當(dāng)然啦，烤的時間主要取決于土豆片的厚薄。</p><p><img alt="陳偉霆炒肉臊子（陳偉霆都喜歡的燒烤美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/e7203d17489b45c7a0e33a0407dddf8b.jpg"/></p><p><strong>“錫紙蒜蓉烤茄子”</strong></p><p>準(zhǔn)備原料：茄子兩根，青紅尖椒各五個，蒜末60克，準(zhǔn)備蠔油，料酒，鹽，雞精，錫紙即可。</p><p>第一步：把茄子適當(dāng)洗凈，先放在燒烤架上烤制茄子五分鐘；青紅尖椒切段備用，準(zhǔn)備一個小碗，依次加入青紅椒段，蒜末，蠔油，料酒，鹽，雞精，均勻攪拌備用；</p><p>第二步：準(zhǔn)備錫紙盤，烤好的茄子對半切開，但不要切斷，分開茄子肉，依次鋪上剛才準(zhǔn)備好的調(diào)料汁。然后蓋上錫紙，在茄子上撒些油，繼續(xù)燒烤六至八分鐘即可使用。</p><p><img alt="陳偉霆炒肉臊子（陳偉霆都喜歡的燒烤美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/33e2fbfe9b2f4406bf4e9ffe5e749c78.jpg"/></p><p><strong>“孜然雞翅”</strong></p><p>準(zhǔn)備原料：竹簽十根，雞翅五對，熟白芝麻少許，輔料準(zhǔn)備蠔油，鮮醬油，料酒，孜然，椒鹽即可。</p><p>第一步：首先把雞翅洗凈，用蠔油，鮮醬油，料酒均勻腌制15分鐘；</p><p>第二步：穿上竹簽，上燒烤架烤制十分鐘左右，出鍋前撒些孜然和椒鹽即可食用。</p><p><img alt="陳偉霆炒肉臊子（陳偉霆都喜歡的燒烤美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7f93cd4bc9cb44049bf23f34afd0e9f7.jpg"/></p><p><strong>“五香偏口魚”</strong></p><p>準(zhǔn)備原諒：偏口魚兩條，竹簽兩根，輔料準(zhǔn)備蠔油，料酒，鮮醬油，椒鹽，孜然，五香粉。</p><p>第一步：首先把偏口魚洗凈，在魚身劃幾刀，然后用蠔油，料酒，鮮醬油腌制八分鐘；</p><p>第二步：穿上竹簽，上燒烤架烤制8-10分鐘，即將烤好的時候撒些五香粉，椒鹽，孜然增味。</p><p><img alt="陳偉霆炒肉臊子（陳偉霆都喜歡的燒烤美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/a2a6c4c456414232a8238a5690eef371.jpg"/></p><p><strong>“香烤鮮蝦卷”</strong></p><p>準(zhǔn)備原料：鮮香6-10對，竹簽4-6支，輔料準(zhǔn)備蠔油，料酒，孜然，椒鹽即可。</p><p>第一步：把鮮蝦去頭處理，然后用蠔油，料酒腌制六分鐘；</p><p>第二步：穿上竹簽，上燒烤架烤制六分鐘左右，然后撒上孜然和椒鹽，再烤一分鐘左右即可食用。</p><p><img alt="陳偉霆炒肉臊子（陳偉霆都喜歡的燒烤美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/7c94b36662fa492d81c07ce3e90402e5.jpg"/></p><p><strong>“蔥香骨肉相連”</strong></p><p>準(zhǔn)備原料：大蔥一根，竹簽六根，帶脆骨的豬肉兩百克，輔料準(zhǔn)備蠔油，料酒，黑胡椒，孜然，椒鹽即可。</p><p>第一步：把帶有脆骨的豬肉洗凈切成小段，蔥切成3cm左右的小段備用；</p><p>第二步：一次把大蔥和豬肉用竹簽串成串，就像下圖的樣子，然后放在燒烤架上烤十分鐘左右，因為是豬肉的關(guān)系，所以烤的微焦冒油是最好的（一定要全熟）。隨后撒些黑胡椒，孜然，椒鹽就可以食用了。</p><p><img alt="陳偉霆炒肉臊子（陳偉霆都喜歡的燒烤美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/705d92f443384f7f9b4f91ff3fc1e267.jpg"/></p><p><strong>“焦香麻辣羊肉串”</strong></p><p>準(zhǔn)備原料：羊肉300克，竹簽6-8串，輔料準(zhǔn)備黑胡椒粉，辣椒面，孜然，椒鹽即可。</p><p>第一步：把羊肉洗凈切成小段，后用竹簽穿好備用；如果您不嫌麻煩的話，可以把羊肉用料酒和蠔油適當(dāng)腌制去腥；</p><p>第二步：把羊肉串上燒烤架，左右燒烤八至十分鐘，因為自己家里做的肉比較量大，所以烤制的時間稍微長一點(diǎn)，期間不停的撒些黑胡椒粉，辣椒面，孜然，椒鹽增味，然后即可食用。</p><p><img alt="陳偉霆炒肉臊子（陳偉霆都喜歡的燒烤美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/91c25ba8a382474abd818bfc4247df73.jpg"/></p><p><strong>“椒鹽豆皮卷”</strong></p><p>準(zhǔn)備原料：香菜80克，豆皮兩張（150克），竹簽4-6根，輔料準(zhǔn)備椒鹽，孜然，黑胡椒即可。</p><p>第一步：把香菜洗凈切斷，豆皮切成寬度和香菜段差不多長的形狀，然后用豆皮把香菜卷起，用竹簽穿好；</p><p>第二步：上燒烤架，正反面都燒制2-3分鐘，期間撒些椒鹽，孜然，黑胡椒增味即可食用。</p><p><img alt="陳偉霆炒肉臊子（陳偉霆都喜歡的燒烤美食）(9)" src="/static/upload/image/20231217/449fa93fa7114157a1c722184883d0ac.jpg"/></p><p>不知道筆者這份燒烤清單是不是吸引到你了呢？那么今天的美食就寫到這里，喜歡文章的朋友多多關(guān)注我哦。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！