<span class="answer">導讀</span>白米飯就著鮮活的小鯽魚直接生吃，讓我瞠目結舌。尤其是在越南北部，貼近泰國的部分地區，這類魚生竟然是招待客人的美食，不知道你要真的去那邊玩，看到這種菜式會怎么....<p>白米飯就著鮮活的小鯽魚直接生吃，讓我瞠目結舌。</p><p><img alt="越南美食生吃鮮蝦（越南老表生吃鯽魚）(1)" src="/static/upload/image/20231217/89b7f473a7db4884905132fcb0e7e450.jpg"/></p><p>尤其是在越南北部，貼近泰國的部分地區，這類魚生竟然是招待客人的美食，不知道你要真的去那邊玩，看到這種菜式會怎么想。</p><p><img alt="越南美食生吃鮮蝦（越南老表生吃鯽魚）(2)" src="/static/upload/image/20231217/b0e5026df8344904a2744ec89de36fe5.jpg"/></p><p>在國內，也有魚生，尤其是廣東順德的魚生很有名，把各種魚肉切的薄如蟬翼，看上去就挺有食欲的，加上各種蘸料，吃起來也別有風味。但是即便是這樣也經常讓人詬病，是否魚身體上有寄生蟲呢？</p><p><img alt="越南美食生吃鮮蝦（越南老表生吃鯽魚）(3)" src="/static/upload/image/20231217/69abe0046690494692f41a335f5df847.jpg"/></p><p>?可看到了越南魚生，顛覆三觀，直接生吃，不殺不去鱗，不去鰓，拌點綠色蔬菜，然后直接嘴里干嚼。似乎生魚不處理是非常的苦的（小時候閑的，還真嘗試過一口，然后就吐了！）沒想到這種生魚會成為這樣的吃法。</p><p><img alt="越南美食生吃鮮蝦（越南老表生吃鯽魚）(4)" src="/static/upload/image/20231217/cb8ce2bcefd644258ae910164c226133.jpg"/></p><p>像鯽魚身上不能吃的地方主要是魚鰓、魚鱗（當然某地做糟魚是不去的）、內臟還有身上的黏液和肚子里的黑膜（都非常苦）。</p><p><img alt="越南美食生吃鮮蝦（越南老表生吃鯽魚）(5)" src="/static/upload/image/20231217/3d7427e36cd94b519a1ba57bb743d656.jpg"/></p><p>?而且說實話看了一下，有好多種吃法，有把小魚掐頭去尾蘸料吃的。有就著大盤拌一拌，活魚生吃。還有人一邊從盆里撈魚出來一邊在調味菜盆過一下湯汁直接放嘴里。</p><p>不知各位網友能否接受這種吃法？歡迎評論</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！