<span class="answer">導(dǎo)讀</span>提要：農(nóng)村人的優(yōu)勢(shì)，這些野味城里可能吃不到！如今農(nóng)村不少人都爭(zhēng)相去城里買房定居，不過對(duì)于吃貨而言，農(nóng)村簡(jiǎn)直就是他們的天堂。為什么這么說呢？因?yàn)檗r(nóng)村當(dāng)中有著不....<p>提要：農(nóng)村人的優(yōu)勢(shì)，這些野味城里可能吃不到！</p><p>如今農(nóng)村不少人都爭(zhēng)相去城里買房定居，不過對(duì)于吃貨而言，農(nóng)村簡(jiǎn)直就是他們的天堂。為什么這么說呢？因?yàn)檗r(nóng)村當(dāng)中有著不少野味在城里可能見都沒見到過，更不要提吃到了，雖說如今商品流通很廣了，貿(mào)易頻繁許多，但是很多農(nóng)村野味進(jìn)入城里價(jià)位翻天，即便是城里有售賣價(jià)位也真的出了天際。那么下面咱們就來看幾種農(nóng)村的野味，看看大家是不是吃過呢？</p><p><img alt="農(nóng)村經(jīng)典美食（這些農(nóng)村野味讓人難以忘懷）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ee36de6c48054a8c97c5ac2da2ba1c8a.jpg"/></p><strong><strong>爬蚱</strong></strong><p>爬蚱這東西不同地方的叫法或許不一樣，其實(shí)也就是蟬的幼蟲，有些地方好像叫知了猴，小時(shí)候每逢夏天的雨后就跑到樹林里面去摸爬蚱，有時(shí)候運(yùn)氣好的話，一晚上能夠抓到幾十個(gè)，多的時(shí)候可能抓住100來個(gè)。</p><p>這東西屬于高蛋白物質(zhì)，可以油炸吃，也可以直接火燒著吃，小時(shí)候最初有人收購(gòu)的價(jià)位是2分錢一個(gè)，后來價(jià)位高一點(diǎn)5分錢，再后來就是1毛錢一個(gè)，如今據(jù)說老家的收購(gòu)價(jià)位已經(jīng)來到了5毛錢一個(gè)了。對(duì)于農(nóng)村小朋友來說每天放學(xué)抓一些，都?jí)蛉粘Ａ慊ㄥX了。</p><p><img alt="農(nóng)村經(jīng)典美食（這些農(nóng)村野味讓人難以忘懷）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1a6f6d5cd81648acbf6663e6f9bf42d8.jpg"/></p><strong><strong>凍梨</strong></strong><p>記得有一期《舌尖上的中國(guó)》中就提到了這種食物，冬日里梨樹上面懸掛的梨子，被凍之后儲(chǔ)存起來，一般以西北地區(qū)的農(nóng)村居多，那邊氣候更加的偏冷。凍梨要融化之后食用，或許是受凍之后物質(zhì)的變化，口感別有一番風(fēng)味。</p><strong><strong>雞樅</strong></strong><p>雞樅菌在農(nóng)村還算是比較常見吧，尤其是山林地區(qū)更是不會(huì)缺乏，從外形看像一朵小花，雞樅菌可以用來煲湯、也可以用來做菜，并且味道口感非常好，或許是由于稀少，市場(chǎng)價(jià)位也不是一般的高。</p><p><img alt="農(nóng)村經(jīng)典美食（這些農(nóng)村野味讓人難以忘懷）(3)" src="/static/upload/image/20231217/0842951f968f4710af6184641b3a105e.jpg"/></p><strong><strong>豆蟲</strong></strong><p>在農(nóng)村的大豆田，紅薯田都可以抓到豆蟲，因?yàn)閭€(gè)頭非常的大，小時(shí)候抓到豆蟲還有些害怕，當(dāng)然也正因?yàn)槿绱耍瓜x由于豐富的蛋白質(zhì)抓到之后被作為高蛋白食物了。農(nóng)村常見油炸豆蟲，也是別有風(fēng)味。</p><p>當(dāng)然農(nóng)村的野味可以說是無處不在般的存在，田地里面逛一圈能夠找到無盡的野菜，比如說馬齒莧、灰灰菜、掃帚苗等，山林轉(zhuǎn)一圈可能找到哦野竹筍、野山雞、鳥蛋等等，這些在農(nóng)村的食物也不能說城市就一定吃不到，但是還真的不多見。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！