<span class="answer">導(dǎo)讀</span>春有百花秋有梨，吃梨當吃秋月梨。入秋后各種水果紛紛上市，其中梨是不容錯過的水果，特別是秋月梨，皮薄肉厚，水分充足，干燥的天氣咬上一口，滿口生津，清心潤肺。秋....<p>春有百花秋有梨，吃梨當吃秋月梨。入秋后各種水果紛紛上市，其中梨是不容錯過的水果，特別是秋月梨，皮薄肉厚，水分充足，干燥的天氣咬上一口，滿口生津，清心潤肺。</p><p><img alt="秋月梨生吃還是燉湯好（秋季當吃秋月梨）(1)" src="/static/upload/image/20231217/25fedef597634abeab4b3286f123d22d.jpg"/></p><p>秋月梨是引進的沙梨品種，皮薄多汁，清香爽口。但秋月梨的果皮比較硬，通常吃的時候都會把皮削掉，其實梨皮本身的營養(yǎng)價值也是非常高的，用來煲湯也有很不錯的養(yǎng)生效果。這里推薦一道水鴨湯，用秋月梨皮（或者整個秋月梨）和水鴨燉，美味又可口。</p><p><img alt="秋月梨生吃還是燉湯好（秋季當吃秋月梨）(2)" src="/static/upload/image/20231217/5d76859524654a9cbc0b266bf3ec06ed.jpg"/></p><p><strong>梨皮水鴨湯</strong></p><p><img alt="秋月梨生吃還是燉湯好（秋季當吃秋月梨）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3c4b0c0d807a47679406d512a26b0d28.jpg"/></p><p>【材料】</p><p>秋月梨皮適量或者1個秋月梨、水鴨半只、南杏20克（用手抓一小把也行）、陳皮1片、生姜3片。</p><p>【做法】</p><p>?南杏用清水浸泡后去皮尖。</p><p>?秋月梨皮洗干凈或秋月梨帶皮去芯切小塊洗干凈。</p><p>?水鴨剁塊焯水，和其他材料一起放入燉盅，加清水剛好淹過材料，隔水燉2個小時，加鹽調(diào)味即可。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！