<span class="answer">導讀</span>春游別帶茶葉蛋了，1張紙1把鹽，教你做無水焗蛋，咸香Q彈超好吃春天來了，春風和煦的天氣，是一家人出門郊游的好時節，在鳥語花香的大自然中享受親子時光，實在是一....<p><strong>春游別帶茶葉蛋了，1張紙1把鹽，教你做無水焗蛋，咸香Q彈超好吃</strong></p><p>春天來了，春風和煦的天氣，是一家人出門郊游的好時節，在鳥語花香的大自然中享受親子時光，實在是一件幸福的事情。出去郊游當然少不了要準備一些好吃的，這雞蛋就是不錯的選擇，很多朋友喜歡帶水煮蛋、茶葉蛋，今天小寧分享大家一款更好吃的雞蛋做法——無水焗蛋！</p><p><img alt="沒有錫箔紙怎么做鹽焗蛋（春游別帶茶葉蛋了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/eb13630b9ec2453abfc5f0760e1446ba.jpg"/></p><p>無水焗蛋，大家也叫它溫泉蛋，做法非常簡單，只需要一把鹽，一把佐料，不用加水也可以做出外焦里嫩，咸香Q彈的五香蛋，前幾天小寧做了十幾顆帶到溫泉和朋友一起享用，沒想到剛拿出來就被一搶而光，得到了全部人的五星好評！下面就把制作方法分享給大家，一起來看一下吧！</p><p><img alt="沒有錫箔紙怎么做鹽焗蛋（春游別帶茶葉蛋了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/97e9c2ec2de44fdb881ddb3b30378fb0.jpg"/></p><strong>【無水焗蛋】</strong><p><img alt="沒有錫箔紙怎么做鹽焗蛋（春游別帶茶葉蛋了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/0396e1844ec44dd2b5e7aeb423c7a9d5.jpg"/></p><strong>食材：</strong><p>雞蛋適量，鹽、花椒粉、孜然粉。</p><strong>制作方法：</strong><p>1、準備10個以上的雞蛋放入大碗中清洗，加入一勺鹽將雞蛋表面好好揉搓一下，鹽可以幫助把雞蛋表面的一層膜搓掉，這樣做出來的焗蛋更加入味，淘洗干凈后備用。</p><p><img alt="沒有錫箔紙怎么做鹽焗蛋（春游別帶茶葉蛋了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7a0799eea4cb4c6f8abf52681f337633.jpg"/></p><p>2、準備兩個小碗，其中一個小碗中放入兩勺鹽，另一個小碗中加入一大勺花椒粉和一大勺孜然粉，攪拌均勻后備用。</p><p><img alt="沒有錫箔紙怎么做鹽焗蛋（春游別帶茶葉蛋了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/68da37295f7c442a938a7338e6771a0d.jpg"/></p><p>3、趁著雞蛋表面濕潤，先給它放入食用鹽中滾一圈，表面沾滿鹽巴以后再放入孜然粉中滾上一圈備用。</p><p><img alt="沒有錫箔紙怎么做鹽焗蛋（春游別帶茶葉蛋了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/743dd2d24edb4ed8938f597d808499d0.jpg"/></p><p>4、電飯煲中放入兩張廚房紙，然后把沾滿鹽巴和佐料的雞蛋一次擺放進去，最后碗中剩余的一些佐料直接撒在表面，從邊緣的部位淋入一點點的水，水量夠打濕廚房紙即可，蓋上蓋子選擇燜飯模式，等時長自動結束以后再燜上半個小時的時間就可以啦！</p><p><img alt="沒有錫箔紙怎么做鹽焗蛋（春游別帶茶葉蛋了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/01e84158606544f4a3b83397327253f4.jpg"/></p><p>5、開蓋以后就能聞到濃濃的五香味，食用鹽和孜然粉、花椒粉已經巴在了雞蛋表面，變得硬硬的，聞著就非常的有食欲。把雞蛋全部拿出來以后，大家可以看一下你的電飯煲，去掉紙巾后不會有任何的損傷哦！</p><p><img alt="沒有錫箔紙怎么做鹽焗蛋（春游別帶茶葉蛋了）(8)" src="/static/upload/image/20231217/983c301cf4014a66b035d333794583c0.jpg"/></p><p>6、等雞蛋稍微晾涼一點我們就可以開吃啦！先用勺子將表面的鹽巴和作料輕輕的敲下去，然后直接磕開，就得到這樣蛋清焦黃Q彈的無水焗蛋了！</p><p><img alt="沒有錫箔紙怎么做鹽焗蛋（春游別帶茶葉蛋了）(9)" src="/static/upload/image/20231217/19c14461bd9f42bf81f47f5bcb224da8.jpg"/></p><p>輕輕的把雞蛋分成兩半，你會發現蛋黃比普通的蛋要更加鮮艷，咬一口，外皮鮮香又有嚼勁，而蛋黃也有濃濃的五香味，非常非常的好吃。</p><p><img alt="沒有錫箔紙怎么做鹽焗蛋（春游別帶茶葉蛋了）(10)" src="/static/upload/image/20231217/68a2654d4d3f4c4687f10e0a116f3be7.jpg"/></p><p>之所以讓你準備10以上的雞蛋，只是因為這樣做出來的無水焗蛋簡直太好吃了，不管是去溫泉，還是去郊游，帶上以后完全是不夠吃的節奏！現在春暖花開了，如果大家有準備去郊游的打算，不妨在頭一天晚上準備上一鍋無水焗蛋，為你的郊游增加一款風味美食吧！</p><p></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！