<span class="answer">導讀</span>鮮魚清燉，簡單快速，魚肉嫩湯清澈，好吃又營養(yǎng)，一碗湯-飽足又暖心胃。預備食材鱸魚1尾蛤蠣10-12顆枸杞1茶匙老姜1小塊青蔥2-3根香菜（可略）1株水（約）....<p>鮮魚清燉，簡單快速，魚肉嫩湯清澈，好吃又營養(yǎng)，一碗湯-飽足又暖心胃。 <p><img alt="清燉鱸魚湯怎么油乎乎的（清燉鱸魚魚肉嫩湯清澈）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>預備食材</strong></p><p>鱸魚1尾</p><p>蛤蠣10-12顆</p><p>枸杞1茶匙</p><p>老姜1小塊</p><p>青蔥2-3根</p><p>香菜（可略）1株</p><p>水（ 約）1000cc</p><p>米酒2-3大匙</p><p>鹽適量</p><p><strong>作法</strong></p><p><img alt="清燉鱸魚湯怎么油乎乎的（清燉鱸魚魚肉嫩湯清澈）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>1.準備食材，蛤蠣事先吐沙，食材清理與清洗。</p><p><img alt="清燉鱸魚湯怎么油乎乎的（清燉鱸魚魚肉嫩湯清澈）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p></p><p>3.備鍋，放入鱸魚,姜片,蔥白,水,米酒。</p><p><img alt="清燉鱸魚湯怎么油乎乎的（清燉鱸魚魚肉嫩湯清澈）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4.放上瓦斯爐，開中火或中小火煮滾。</p><p><img alt="清燉鱸魚湯怎么油乎乎的（清燉鱸魚魚肉嫩湯清澈）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5.煮滾后轉小火，約再煮5-6分鐘。(煮滾后會有浮末，可用湯勺撈除)</p><p><img alt="清燉鱸魚湯怎么油乎乎的（清燉鱸魚魚肉嫩湯清澈）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>6.放入蛤礪煮至開嘴即可關火。</p><p><img alt="清燉鱸魚湯怎么油乎乎的（清燉鱸魚魚肉嫩湯清澈）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>7.最后放入枸杞,蔥綠,香菜,以鹽調味即完成。</p><p><img alt="清燉鱸魚湯怎么油乎乎的（清燉鱸魚魚肉嫩湯清澈）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>8.盛碗或整鍋上桌。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！