<span class="answer">導讀</span>很多人都愛吃蝦仁，但基本上吃的都是熱炒，干煸，油燜，炸收等，很少有吃蝦仁涼拌菜，下面特意給大家選出六道蝦仁家常涼拌菜，營養好吃，絕對是下飯的好菜，老少皆宜，....<p>很多人都愛吃蝦仁，但基本上吃的都是熱炒，干煸，油燜，炸收等，很少有吃蝦仁涼拌菜，下面特意給大家選出六道蝦仁家常涼拌菜，營養好吃，絕對是下飯的好菜，老少皆宜，值得大家參考</p><p><img alt="涼拌芹菜蝦仁最好吃的做法（六道蝦仁家常涼拌菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/aeca8d288b374482abbb98a5811e3c5c.jpg"/></p><p><strong>蝦仁拌腐竹</strong></p><p><strong>材料：水發腐竹、蝦仁、姜末、蔥末、鹽、醬油、味精、白砂糖、胡椒粉、香油。</strong></p><p><strong>1. 蝦仁洗凈；水發腐竹洗凈，切段，焯水，撈出瀝干，放入盤中。</strong></p><p><strong>2. 炒鍋放入香油燒至五成油溫，下姜蒜末爆香，加入蝦仁煸炒，加水、鹽、醬油、白砂糖、味精煮片刻。倒入腐竹盤中，加入胡椒粉，淋入香油，拌勻即可。</strong></p><p><img alt="涼拌芹菜蝦仁最好吃的做法（六道蝦仁家常涼拌菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/28040742-6faa-4e42-a6c6-b3cc891844c5.jpg"/></p><p><strong>蝦仁拌苤藍絲</strong></p><p><strong>材料：干蝦仁、苤藍、紅辣椒絲、蔥花、姜末、白醋、白砂糖、植物油、鹽、雞精。</strong></p><p><strong>1. 苤藍去皮，洗凈，切成細絲，用涼開水浸泡片刻；干蝦仁洗凈。</strong></p><p><strong>2. 取一小碗，放入干蝦仁，加蔥花、姜末以及少許清水，用微波爐加熱30秒左右，撈出蝦仁瀝水，炒鍋放植物油燒熱，放入蝦仁炒出香味，連油盛出備用。</strong></p><p><strong>3. 取一大盆、放入苤藍絲，依次加入雞精、白砂糖、白醋、鹽拌勻，再倒入炒好的蝦仁和油，撒上紅辣椒絲，拌勻即可。</strong></p><p><img alt="涼拌芹菜蝦仁最好吃的做法（六道蝦仁家常涼拌菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7d0e75e4-784c-45d7-97a1-601556bca357.jpg"/></p><p><strong>蘆筍拌蝦仁</strong></p><p><strong>材料：蘆筍、蝦仁、鹽、白砂糖、味精、香油、芥末醬、白醋、植物油。</strong></p><p><strong>1. 蘆筍洗凈，去皮，切段；蝦仁洗凈。</strong></p><p><strong>2. 取一小碗，放入芥末醬、白醋、鹽、砂糖、味精、、攪勻，做成調味汁；鍋中倒入適量開水燒沸，放入蘆筍，加鹽、植物油，煮1分鐘左右，撈出過涼，再放入蝦仁，焯熟，瀝水。和蘆筍一起盛入大碗中，倒入調味汁拌勻，淋少許香油即可。</strong></p><p><img alt="涼拌芹菜蝦仁最好吃的做法（六道蝦仁家常涼拌菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7228c7d3-aae4-4991-9cdc-fc6d84168639.jpg"/></p><p><strong>綠茶熗蠶豆蝦仁</strong></p><p><strong>材料：蝦仁、蠶豆、竹筍、荸薺、龍井茶、鹽、白砂糖、雞精。</strong></p><p><strong>1,。蝦仁洗凈；荸薺洗凈，去皮，切丁；竹筍洗凈，切??；鮮蠶豆淘洗干凈；龍井茶沖泡好，留取茶葉備用。鍋中倒入適量開水，放入鮮蠶豆、荸薺、竹筍，加入適量雞精、鹽、大火煮至蠶豆熟后，放入蝦仁，待蝦仁變色后，撈出各種食材，過冷水，撈出瀝水。</strong></p><p><strong>取一大碗，放入煮熟的各種食材，加鹽、白砂糖、雞精、茶葉拌勻即可。</strong></p><p><img alt="涼拌芹菜蝦仁最好吃的做法（六道蝦仁家常涼拌菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/169e203d-4439-450f-a602-7957fb0014c3.jpg"/></p><p><strong>蝦仁芹菜</strong></p><p><strong>材料：蝦仁、嫩芹菜、鹽、花椒油、香油。</strong></p><p><strong>1. 蝦仁洗凈、焯熟備用；芹菜去葉，洗凈，切段，焯水后撈出，用冷水過涼，瀝干。</strong></p><p><strong>2. 取一盆，放入蝦仁、芹菜、加鹽、花椒油、香油拌勻，裝盤即可。</strong></p><p><img alt="涼拌芹菜蝦仁最好吃的做法（六道蝦仁家常涼拌菜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f11d8449-e093-4f2c-ba37-6b0fdf2f024d.jpg"/></p><p><strong>香拌蝦仁</strong></p><p><strong>材料：蝦仁、香菜、鹽、香油、植物油。</strong></p><p><strong>1. 香菜洗凈，切段，焯水，撈出瀝干；蝦仁洗凈。</strong></p><p><strong>2. 炒鍋放植物油燒至四成熱，下入蝦仁滑熟，撈出控油。</strong></p><p><strong>3. 取一盆、放入香菜、蝦仁，加入鹽、香油拌勻，裝盤即可。</strong></p><p>想吃什么菜，可以在下方留言，喜歡的朋友點贊加關注支持一下，感謝大家對原創菜譜文章的支持。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！