<span class="answer">導讀</span>番茄青魚“番茄青魚”食材明細主料青魚3條輔料番茄醬10ml調料蔥適量花椒粉適量川椒2個老抽適量糖適量雞精適量食用油適量姜適量蒜適量大料適量醬油適量料酒適量醋....<strong>番茄青魚</strong><p><img alt="青魚美食經典大片（番茄青魚美食推薦149期）(1)" src="/static/upload/image/20231217/25b384a4d0c74bb894f07fbc53a048cc.jpg"/></p><p>“番茄青魚”</p><strong>食材明細</strong><p>主料</p><ul><li style="text-align: center;list-style-position: inside;"><strong>青魚</strong>3條</li></ul><p>輔料</p><ul><li style="text-align: center;list-style-position: inside;"><strong>番茄醬</strong>10ml</li></ul><p>調料</p><ul><li style="text-align: center;list-style-position: inside;"><strong>蔥</strong>適量</li><li style="text-align: center;list-style-position: inside;"><strong>花椒粉</strong>適量</li><li style="text-align: center;list-style-position: inside;"><strong>川椒</strong>2個</li><li style="text-align: center;list-style-position: inside;"><strong>老抽</strong>適量</li><li style="text-align: center;list-style-position: inside;"><strong>糖</strong>適量</li><li style="text-align: center;list-style-position: inside;"><strong>雞精</strong>適量</li><li style="text-align: center;list-style-position: inside;"><strong>食用油</strong>適量</li><li style="text-align: center;list-style-position: inside;"><strong>姜</strong>適量</li><li style="text-align: center;list-style-position: inside;"><strong>蒜</strong>適量</li><li style="text-align: center;list-style-position: inside;"><strong>大料</strong>適量</li><li style="text-align: center;list-style-position: inside;"><strong>醬油</strong>適量</li><li style="text-align: center;list-style-position: inside;"><strong>料酒</strong>適量</li><li style="text-align: center;list-style-position: inside;"><strong>醋</strong>適量</li><li style="text-align: center;list-style-position: inside;"><strong>鹽</strong>適量</li></ul><ul><li style="text-align: center;list-style-position: inside;">酸甜口味</li><li style="text-align: center;list-style-position: inside;">燜工藝</li><li style="text-align: center;list-style-position: inside;">廿分鐘耗時</li><li style="text-align: center;list-style-position: inside;">簡單難度</li></ul><strong>番茄青魚的做法步驟</strong><ul><li> 1青魚清洗干凈，裝盤備用。</li><li></li></ul><p><img alt="青魚美食經典大片（番茄青魚美食推薦149期）(2)" src="/static/upload/image/20231217/4fcdab90b69b41c5b3b79eb6e66e71d4.jpg"/></p><ul><li> 2蔥姜蒜川椒大料切好備用。</li><li></li></ul><p><img alt="青魚美食經典大片（番茄青魚美食推薦149期）(3)" src="/static/upload/image/20231217/0ac38a05d79341938fba3e5e1c3b2893.jpg"/></p><ul><li> 3鍋中倒入適量食用油。</li><li></li></ul><p><img alt="青魚美食經典大片（番茄青魚美食推薦149期）(4)" src="/static/upload/image/20231217/6917d7a8205244469702726ce419169d.jpg"/></p><ul><li> 4青魚放入鍋中煎一會，翻面。</li><li></li></ul><p><img alt="青魚美食經典大片（番茄青魚美食推薦149期）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6072f54b43a04cf89ab10cdc866a413d.jpg"/></p><ul><li> 5煎完放入蔥姜蒜川椒大料爆香。</li><li></li></ul><p><img alt="青魚美食經典大片（番茄青魚美食推薦149期）(6)" src="/static/upload/image/20231217/494306eafd4a4e42a24ebf3512d2b436.jpg"/></p><ul><li> 6放入番茄醬，老抽，料酒，生抽。糖，醋，雞精，鹽，花椒粉。</li><li></li></ul><p><img alt="青魚美食經典大片（番茄青魚美食推薦149期）(7)" src="/static/upload/image/20231217/62ee2a56129a46cc9e2ee31cf4ada119.jpg"/></p><ul><li> 7加適量水，小火燉10分鐘以上。</li><li></li></ul><p><img alt="青魚美食經典大片（番茄青魚美食推薦149期）(8)" src="/static/upload/image/20231217/44bcb49a67f7454eaa081bcdeb26d88c.jpg"/></p><li> 8大火收湯，裝盤即可。</li><p><img alt="青魚美食經典大片（番茄青魚美食推薦149期）(9)" src="/static/upload/image/20231217/766cbd20396d4bca9a2ca8aa789d1603.jpg"/></p><strong>小竅門</strong><p>糖，醋少放，因為番茄醬放的多，想更入味就多放鍋里悶一會。</p><p>使用的廚具：炒鍋</p><p>所屬分類： 熱菜 家常菜 下飯菜 午餐 晚餐 </p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！