<span class="answer">導(dǎo)讀</span>雙色糯米飯素有“百節(jié)之鄉(xiāng)”的融水苗族自治縣是廣西壯族自治區(qū)柳州市的一個縣城，春分到，當(dāng)?shù)厝嗣癯嗣τ诓シN之外，還紛紛投入糯米飯的制作熱潮，今天給大家介紹的是....<p><img alt="廣西話糯米（方言與美食音頻）(1)" src="/static/upload/image/20231217/3870a912683d4d589d6ec028c46ee669.jpg"/></p><p><tt-audio content="來自語言資源快訊" data-id="v02024c40000bppnf47ijqt9ht97qbeg" time="104.279" title="雙色糯米飯（廣西融水）.mp3"></tt-audio></p><strong>雙色糯米飯</strong><p>素有“百節(jié)之鄉(xiāng)”的融水苗族自治縣是廣西壯族自治區(qū)柳州市的一個縣城，春分到，當(dāng)?shù)厝嗣癯嗣τ诓シN之外，還紛紛投入糯米飯的制作熱潮，今天給大家介紹的是當(dāng)?shù)氐囊环N特色美食—雙色糯米飯。</p><strong>黃花——制作雙色糯米飯的染料</strong><p><img alt="廣西話糯米（方言與美食音頻）(2)" src="/static/upload/image/20231217/498eb10b04524538bce3706d6a0aa5c7.jpg"/></p><p>廣西各族人民把糯米飯視為吉祥如意，五谷豐登的象征。</p><p>雙色糯米飯，采用的是純天然植物做染料，鮮艷誘人且對人體有益無害。</p><strong>煮黃花</strong><p><img alt="廣西話糯米（方言與美食音頻）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a1a6fd1c8db04823b0f7f5df9540ddbc.jpg"/></p><p>雙色糯米飯的制作過程也十分簡單。將黃花放到水里煮開后得到黃色的水，再將洗凈的糯米放到黃色的水里浸泡一晚后就變成黃色的米。第二天把水倒掉，即可將其與提前泡好的白糯米拌勻后一同放入蒸籠，蒸熟后即可出鍋享用。</p><p><img alt="廣西話糯米（方言與美食音頻）(4)" src="/static/upload/image/20231217/cdba758715554290af00fb9ce963a2a4.jpg"/></p><p><img alt="廣西話糯米（方言與美食音頻）(5)" src="/static/upload/image/20231217/19c3e649a85346b1be019a59c6875bb8.jpg"/></p><p>↑蒸糯米飯的蒸籠↑</p><p>雙色糯米飯晾干之后通過油炸可以變成另一道傳統(tǒng)早點—油茶米（當(dāng)?shù)亟杏⒚祝刻煸缟锨逑愕挠筒杳着渖宪浥吹聂亵位蛘哓i肝粉腸，讓胃感到充實，心里也覺得滿滿的。</p><strong>英米</strong><p><img alt="廣西話糯米（方言與美食音頻）(6)" src="/static/upload/image/20231217/cf83962a056b475bb88d6a635f35f83f.jpg"/></p><p>上面的廣西特色早餐</p><p>想嘗嘗哪種呢？</p><p>歡迎大家留言和我們分享噢～</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！