<span class="answer">導(dǎo)讀</span>冬天的這段時(shí)間里面，天氣變得越來(lái)越冷了，那么來(lái)上一份熱氣騰騰且美味的牛肉燉豆腐就是一個(gè)很棒的選擇。牛肉燉豆腐是我們?nèi)粘Ｉ钪校?jīng)常吃到的一款家常美食，吃起來(lái)....<p>冬天的這段時(shí)間里面，天氣變得越來(lái)越冷了，那么來(lái)上一份熱氣騰騰且美味的牛肉燉豆腐就是一個(gè)很棒的選擇。牛肉燉豆腐是我們?nèi)粘Ｉ钪校?jīng)常吃到的一款家常美食，吃起來(lái)很香很下飯，受到了很多人的喜愛。牛肉燉豆腐不僅是很美味可口，而且也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有著滋養(yǎng)脾胃和強(qiáng)健筋骨等功效。</p><p><img alt="什么牛肉燉豆腐干好（教你香氣四溢超美味的牛肉燉豆腐）(1)" src="/static/upload/image/20231217/3d5e08aab0db4db1b3a20d77152cd629.jpg"/></p><p>作為一個(gè)見到肉肉就不想走路的小吃貨，美味下飯的牛肉燉豆腐對(duì)于小編有著很大的吸引力，讓人越吃越想吃。知道了我們的大廚準(zhǔn)備去做牛肉燉豆腐的時(shí)候，小編馬上就跑到了廚房里面，去打打下手，想早些吃上美食。接下來(lái)，我們就簡(jiǎn)單的為大家說一說教你香氣四溢超美味的牛肉燉豆腐，好看又好吃，兩天不做就饞得慌。</p><p><img alt="什么牛肉燉豆腐干好（教你香氣四溢超美味的牛肉燉豆腐）(2)" src="/static/upload/image/20231217/9f7f4d33ffe24e7fa13c6ba683d0f5e0.jpg"/></p><p>美味的牛肉燉豆腐</p><p>食材：牛肉、豆腐、生抽、蔥、姜、老抽、糖、八角、香葉、料酒、鹽</p><p>做法：1、我們需要先把牛肉沖洗干凈，切成小塊，再放入冷水里面開火焯燙一段時(shí)間，去掉血沫，再撈出來(lái)，沖洗干凈；備用；</p><p><img alt="什么牛肉燉豆腐干好（教你香氣四溢超美味的牛肉燉豆腐）(3)" src="/static/upload/image/20231217/2b50b710c35f4463a61a3b430138012c.jpg"/></p><p>2、接下來(lái)，把豆腐沖洗一下，再切成小塊，放入小盆里面，加入一點(diǎn)開水，加入一點(diǎn)鹽，浸泡一會(huì)兒；備用；</p><p>3、再把蔥洗凈，切成蔥段；把姜洗凈后，切成姜片；備用；接著準(zhǔn)備一個(gè)干凈的炒鍋，先不放油，直接把焯燙過了的牛肉塊放入鍋里面進(jìn)行煸炒；</p><p><img alt="什么牛肉燉豆腐干好（教你香氣四溢超美味的牛肉燉豆腐）(4)" src="/static/upload/image/20231217/22339d1a515c4be6825af8d56c24d83c.jpg"/></p><p>4、等到把牛肉煸炒到?jīng)]有水分，收干的時(shí)候，再放入切好的蔥段和姜片，翻炒一會(huì)兒后，倒入適量的料酒；</p><p>5、然后再把炒鍋里面的食材都倒入高壓鍋里面，再倒入適量的生抽、老抽、糖，加入八角、香葉和鹽，加入適量的水；</p><p><img alt="什么牛肉燉豆腐干好（教你香氣四溢超美味的牛肉燉豆腐）(5)" src="/static/upload/image/20231217/58aadb5bddfc41df81da1edacd95f6d4.jpg"/></p><p>6、等到高壓鍋上氣之后，把牛肉煮到軟爛的時(shí)候，再下入豆腐，煮燉一會(huì)兒；即可；</p><p><img alt="什么牛肉燉豆腐干好（教你香氣四溢超美味的牛肉燉豆腐）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f3d37785777b424e9eeee6a2367538ff.jpg"/></p><p>各位朋友看到這么美味可口的牛肉燉豆腐，是不是都覺得自己有點(diǎn)餓了啊，想要吃上一口，嘗嘗到底是什么滋味。那么，大家可以按照小編在上面說的牛肉燉豆腐的制作方法，嘗試著做一下，并不是很難，相信大家都能做出美味的牛肉燉豆腐。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！