<span class="answer">導讀</span>桃酥，大家都不陌生了，很受家里長輩兒的喜愛，逢年過節總少不了給老人買回去一些嘗嘗，口感酥脆，味道香濃，是一款流傳已久的中式點心。Q1：桃酥是用什么原料做的？....<p>桃酥，大家都不陌生了，很受家里長輩兒的喜愛，逢年過節總少不了給老人買回去一些嘗嘗，口感酥脆，味道香濃，是一款流傳已久的中式點心。</p><p><img alt="桃酥正確做法（知食乃食桃酥）(1)" src="/static/upload/image/20231217/378e322661ea487cacfe8e01b578ff79.jpg"/></p><p><strong>Q1：桃酥是用什么原料做的？</strong></p><p>桃酥的成分很簡單，面粉 核桃仁 豬油 糖 蛋液 蘇打粉制成。</p><p><strong>Q2：桃酥是怎么制作的？</strong></p><p>桃酥制作時不用加水，按照配置的不同份量按照順序把原料混合在一起揉成面團，分切成小份進行烤制即可。</p><p><strong>Q3:吃桃酥會長胖嗎？</strong></p><p>“物無美惡，過則為災”，凡事都講究一個“度”。</p><p>我們了解食物也是為了吃的時候心里更明白。</p><p>我們可以參考下面這份食材清單的量作為參考。可以看出，桃酥制作中豬油 糖的含量比面粉的含量還要多一些些。可以想見，桃酥中，絕大部分都是碳水。</p><p><img alt="桃酥正確做法（知食乃食桃酥）(2)" src="/static/upload/image/20231217/bb7fdc64ac9d44d5afbdd519c27325fc.jpg"/></p><p><img alt="桃酥正確做法（知食乃食桃酥）(3)" src="/static/upload/image/20231217/363521962e55478389243e948daf55ac.jpg"/></p><p>來源于薄荷app</p><p>【注：我們心里要明白的是-任何食物如果沒有進行專業的熱量測定，數據都不是很準確的。所有的數據都是為了讓大家有一個參考。】</p><p>從熱量表中可以看出，吃一個66g的桃酥，大概就有300大卡的熱量。如果按照100g/碗的米飯來算，相當于2.75碗米飯了。</p><p><img alt="桃酥正確做法（知食乃食桃酥）(4)" src="/static/upload/image/20231217/c29156b29662467bbc0de9e600381421.jpg"/></p><p><strong>劃重點：（帶著腦子吃飯）</strong></p><p>1.從制作工藝和原料含量比例上，桃酥的碳水和脂肪含量都很高，相當于是主要成分了，占比能到86%，屬實屬于一款高油高脂的食物了；</p><p>2.要注意量：一個66g的桃酥就相當于將近3碗米飯，不過一天吃了1-2個還是沒什么問題的；</p><p>3.今天吃了桃酥，那么其它主食的量還有油炸食物的量可以適當地減少一點哦~還有就是吃桃酥的時候可以搭配一些解膩的熱茶。 </p><p>4.桃酥屬于點心屬于零食，可不能當飯吃哦~ 不過桃酥吃多了，跳過一頓不吃也是可以的。飲食不能只看一頓一天，看的是長期。</p><p>5.家里有老人或者小孩兒的適當注意下，一次食用的量不要太多。</p><p><strong>就醬，祝大家吃得開心~</strong></p><hr/><p>物為美惡，過則為災</p><p>一簞食，一瓢飲，四方味好</p><p>帶著腦子吃飯，知食乃食</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！