<span class="answer">導(dǎo)讀</span>餃子皮還在包餃子嗎？試試這樣做，省時省力，比餃子簡單還好吃！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。昨天包的三鮮餃子，餡調(diào)少了，剩了一些餃子皮，....<p><img alt="如何把餃子皮做的勁道又好吃（餃子皮還在包餃子嗎）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d18613929efb43f49bd01f82b11107a4.jpg"/></p><p>餃子皮還在包餃子嗎？試試這樣做，省時省力，比餃子簡單還好吃！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。昨天包的三鮮餃子，餡調(diào)少了，剩了一些餃子皮，記得小時候剩餃子皮都包成糖餡餃子，甜甜糯糯的，感覺比吃肉餡餃子還香。</p><p><img alt="如何把餃子皮做的勁道又好吃（餃子皮還在包餃子嗎）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c1a567ace89147a7a3bdfc4971cc8a7f.jpg"/></p><p>現(xiàn)在餃子皮做法可多了，很多人都專門買餃子皮做美食，像水晶餃、千層餅、香蕉餅、蔥油餅等等，用小小的餃子皮就能輕松完成，大家最喜歡餃子皮做的哪種美食呢？小編和大家分享個餃子皮最簡單的做法，輕輕一拉就能做出美味面食，比面條簡單比吃餃子還過癮。</p><p><img alt="如何把餃子皮做的勁道又好吃（餃子皮還在包餃子嗎）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3bb73f706c5141c3b77d5f561b4f9a18.jpg"/></p><p>需要準備的食材：餃子皮、黃瓜、辣椒油、味極鮮、米醋</p><p>第一步：餃子皮盡量自己做，賣的普遍偏厚并且口感不香。把搟好的餃子皮多撒點干面粉，這樣面皮會更光滑，并且不容易粘連。接著把每張餃子皮用刀切成三份長條，再把每個長條兩邊輕輕拉一下，和做拉面一樣，一條寬面皮就做好了。相比面條，這種做法口感更筋道，如果平時單獨做可能覺得比較麻煩，但是剩餃子皮做起來既簡單又快速，非常方便。</p><p><img alt="如何把餃子皮做的勁道又好吃（餃子皮還在包餃子嗎）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d586f7a52a574cecb1b73b197c706b91.jpg"/></p><p>第二步：鍋內(nèi)加水，加勺鹽，大火燒開，開鍋后放入揪好的面片，用筷子攪拌下以防粘連，再次開鍋后加碗涼水，和煮餃子一樣，三個開鍋，加兩次涼水撈出，過涼裝入盆中。</p><p><img alt="如何把餃子皮做的勁道又好吃（餃子皮還在包餃子嗎）(5)" src="/static/upload/image/20231217/f4ea329c58934d4692dd2a5e9fee83e1.jpg"/></p><p>第三步：煮好的面片和涼皮一樣薄，非常Q彈，撈出后先倒入適量香油攪拌均勻，以防粘連到一起變成一大坨，并且香味還能提香增加口感。</p><p><img alt="如何把餃子皮做的勁道又好吃（餃子皮還在包餃子嗎）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e693cd1e55fd4cfdaf41e5052fc1b9b7.jpg"/></p><p>第四步：接下來準備下其它食材，把黃瓜清洗干凈切成細絲放入盆中，加適量鹽、味極鮮、米醋、辣椒油攪拌均勻，一盆好吃的拌面皮就做好了，和涼面的做法幾乎差不多，但是面皮口感真的比涼面好太多，這種做法是不是有的地方叫寬面呢？如果用芝麻醬和蒜泥一起調(diào)味，吃起來和涼皮一樣香。</p><p><img alt="如何把餃子皮做的勁道又好吃（餃子皮還在包餃子嗎）(7)" src="/static/upload/image/20231217/ef1f3931cfb74201b44eebc40ce1675b.jpg"/></p><p>餃子皮這樣做比吃餃子好要過癮，香辣可口，Q彈筋道，開胃又下飯。小編每次包餃子都會多揉一些面，剩下一小塊兒留著做面皮，一次可以多做一些，晾干后裝袋放入冰箱冷凍保存，早餐可以用來做面片湯，哪天懶的做飯了就做點拌面皮，比吃外面營養(yǎng)又健康，如此美味的吃法大家一定要試試哦。</p><p><img alt="如何把餃子皮做的勁道又好吃（餃子皮還在包餃子嗎）(8)" src="/static/upload/image/20231217/000887aaf9e546f9935537c5a2b254b2.jpg"/></p><p>餃子皮只用來包餃子，太可惜了，教你簡單新吃法，比餃子還香。馬上過年了，家家戶戶都要包餃子，剩的餃子皮不要扔掉或者直接和餃子一起煮著吃，既浪費口感還不好，把它做成面片保存是最完美的了。沒想到一張小小的餃子皮做法卻如此豐富，相比其它做法，這絕對是餃子最簡單又美味的吃法了，零廚藝也不會失敗。剩餃子皮的做法就分享到這里了，對于這種吃法您有哪些見解呢？如果您也有餃子皮簡單美味的烹飪方法，歡迎評論區(qū)留言分享，讓更多朋友學(xué)習(xí)受益吧。</p><p></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！