<span class="answer">導讀</span>筷子兩端是家的味道筷子是連接大米與中國人味蕾的橋梁，香糯清甜的口感順著筷子傳到彼端，魂牽夢縈的家鄉便在舌尖躍動起來。這里給大家科普一款號稱是“全江蘇最好吃的....<p>筷子兩端是家的味道</p><p>筷子是連接大米與中國人味蕾的橋梁，香糯清甜的口感順著筷子傳到彼端，魂牽夢縈的家鄉便在舌尖躍動起來。</p><p>這里給大家科普一款號稱是“全江蘇最好吃的大米”--南粳46大米</p><p><img alt="真的好吃!（真的有這么好吃的么）(1)" src="/static/upload/image/20231217/2ed2084d-9021-4b0f-92f3-a0245bd057ed.jpg"/></p><p>南粳46的突出優點是稻米品質優。米質理化指標據農業部食品質量檢測中心2007年檢測，整精米率66.8%，堊白粒率20.0%，堊白度2.4%，膠稠度83.0毫米，直鏈淀粉含量15.0%，達到國標二級優質稻谷標準。該品種綜合了母本武香粳14的香味和父本關東194的軟米特性，米飯晶瑩剔透，口感柔軟滑潤，富有彈性，冷而不硬，食味品質極佳。在2006年江蘇省農科院系統優質粳稻新品種（系）食味品嘗和2007年江蘇省粳稻優質米食味品嘗會上均獲得第一名，被譽為江蘇“最好吃大米”。2007年8月在沈陽組織召開的全國優質粳稻優良食味品評會上，南粳46獲得優秀獎，食味品評總分81.5分，名列第七，是南方稻區唯一進入前十名的優質粳品種。與日本原產“越光”米僅差4.21分，比市場公認食味品質較好的“武育粳3號”高出11.5分。2010年被評為全國“優質食味粳米”。</p><p><img alt="真的好吃!（真的有這么好吃的么）(2)" src="/static/upload/image/20231217/813db220a2574ddc84f74df8bf09272b.jpg"/></p><p>米好</p><p>胃口就好</p><p>吃飯是最重要的小事</p><p>煮粥實拍：</p><p>色澤白亮清透、口感滑潤細膩，米粒柔糯，迫不及待入口——糯膩細致，齒頰間盡留淡淡米脂香，回甜。母親牌紅燒肉簡直絕配！憶起童年媽媽的圍裙</p><p>熱氣騰騰，吹一口氣，粥面便泛起波瀾。細品一勺，好像淡淡的東西，都不易被欣賞；懂得欣賞的話那就是愛不釋口一勺接一勺。話說回來，簡單的早餐——白粥、咸鴨蛋。</p><p><img alt="真的好吃!（真的有這么好吃的么）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a609456d675c4e198282da6dd58fab8c.jpg"/></p><p>一家專業做感官分析（測評）的實驗室。通過專業品評師的開箱測評（如上）以及科學算法的結合，數據如下所示：</p><p><img alt="真的好吃!（真的有這么好吃的么）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4aecc5ecf50245b29097971a2dfa37ca.jpg"/></p><p><img alt="真的好吃!（真的有這么好吃的么）(5)" src="/static/upload/image/20231217/20ded28af5ae41de9cff33e40bd208bb.jpg"/></p><p><img alt="真的好吃!（真的有這么好吃的么）(6)" src="/static/upload/image/20231217/72aaf3d1998f47ab8ef3c0c16031e2cc.jpg"/></p><p><img alt="真的好吃!（真的有這么好吃的么）(7)" src="/static/upload/image/20231217/f276f2941ad04ad99b4630cb2e03ef9e.jpg"/></p><p> 最好的五星級好米確實是可遇不可求的，這款超日標版的南粳46不僅口感好、高安全而且健康營養，由上圖可以直觀的看出—南粳46大米在色澤/甜感/咀嚼性/后余味方面都是上呈， 唯有米香味呈中上等，這點小編自己在寫這篇測評推文開箱烹煮的時候還是能明顯感知到飯香味還是很吸引本人的。大米口感有嚼勁，回味甘甜，傳說中不用配菜的好米用來形容它也不為過。</p><p>如果有喜好甜感，要求口感的消費者，“南梗46”大米，是不二選擇。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！