<span class="answer">導讀</span>大家好，這里是雜崩冷館，我是雜崩冷館的小雜，看吃看喝來我這里吧。看《延禧攻略》的第十四和第十五集就會看到清朝的一種祭祀，分福吃胙肉。胙肉是什么呢？在未看這部....<p>大家好，這里是雜崩冷館，我是雜崩冷館的小雜，看吃看喝來我這里吧。</p><p>看《延禧攻略》的第十四和第十五集就會看到清朝的一種祭祀，分福吃胙肉。</p><p><img alt="延禧攻略中的延禧宮在哪里（延禧攻略祭祀習俗）(1)" src="/static/upload/image/20231217/fbcbd24217a641f2b8782c113b9242a9.jpg"/></p><strong>胙肉是什么呢？</strong><p>在未看這部劇之前，是真的不知道胙肉是什么？</p><p>其實，胙肉并沒有指定是哪種動物的肉，而是特指祭祀時供神的肉。在《延禧攻略》的劇情中，爾晴說是白水煮的，沒滋沒味的，多半是生肉。而且這胙肉沒有放任何的調料，想象一下，我就沒有什么胃口想吃了。</p><p><img alt="延禧攻略中的延禧宮在哪里（延禧攻略祭祀習俗）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2036ba19758a489da752d4bba8a3dbf5.jpg"/></p><p>那能不能不吃呢？不能，就連皇后都不能輕易的拒絕，說要是給拒絕了，就是對祖先，對神靈的不敬。</p><strong>清朝為什么要分福吃胙肉？</strong><p>大清入關之后，坤寧宮每日朝夕二祭，隔月一大祭，為的就是要讓子孫后代銘記先祖創業的艱辛，大清立國不易。在《延禧攻略》中就有講到大祭禮上怡親王被發現在胙肉里加鹽，其實是瓔珞搞得鬼，這就是不敬先祖，玷污胙肉，當即被皇帝罷了官。</p><p><img alt="延禧攻略中的延禧宮在哪里（延禧攻略祭祀習俗）(3)" src="/static/upload/image/20231217/dce521d3ba934250aba5b79b51c2d2f6.jpg"/></p><strong>胙肉到底好不好吃？</strong><p>我是沒有吃過，當然是不知道啦。不過，有些資料顯示，皇帝賞賜胙肉之后，上膳的太監或者宮女也會把調味碟一同呈上，被賞賜了胙肉的大臣和御前侍衛可以根據自己的口味自行調味。</p><p><img alt="延禧攻略中的延禧宮在哪里（延禧攻略祭祀習俗）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0fed0b9b7efd46ddb7f46a7da40d422d.jpg"/></p><p>那你知道哪些胙肉的知識呢？快來和小雜分享一下吧。</p><p>《延禧攻略》中的美食和飲食文化還有很多，我們下次接著說。關注雜崩冷館的小雜，帶你看吃看喝哈，看得有滋有味，生活才有胖頭嘛。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！