<span class="answer">導讀</span>大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、烤羊肉是西亞、中亞地區的菜品。維吾爾語稱之為“喀瓦甫”，是維吾爾族的一種傳統小吃，....<p><strong>大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜</strong></p><p><strong></strong></p><p>1、烤羊肉是西亞、中亞地區的菜品。維吾爾語稱之為“喀瓦甫”，是維吾爾族的一種傳統小吃，也是是維吾爾族招待遠方來的貴客而做的。</p><p><img alt="碳烤錫紙烤羊肉做法（在家也能做大廚）(1)" src="/static/upload/image/20231217/0e8554fa27134b16ad4f56c32b4ce5fb.jpg"/></p><p>2、 今天老劉就來分享一下“鐵板烤羊肉”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。</p><p></p><p><img alt="碳烤錫紙烤羊肉做法（在家也能做大廚）(2)" src="/static/upload/image/20231217/e9f3159564dc4cdb909dd5d128763481.jpg"/></p><p>3、下面開始介紹所需要的食材：</p><p>羊肉、燒烤料、小茴香、麻辣鮮、蠔油、干辣椒面、木薯淀粉</p><p></p><p><img alt="碳烤錫紙烤羊肉做法（在家也能做大廚）(3)" src="/static/upload/image/20231217/758899ac7cf94391aad7da99428b9e6d.jpg"/></p><p>4、先把羊肉皮和骨頭去除，再把羊肉切片，把切好的羊肉片腌制下，放入燒烤料、少許麻辣鮮，再放點小茴香、蠔油、料酒、生抽、喜歡吃辣的可以適量放點干辣椒面，上手揉抓均勻</p><p></p><p><img alt="碳烤錫紙烤羊肉做法（在家也能做大廚）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a7215a2beeb6469e8b51f7812d3b7cc9.jpg"/></p><p>5、再放入一個雞蛋清，最后放入一勺木薯淀粉，再次拌勻，封上一層食用油鎖住水分，腌制兩個小時</p><p></p><p><img alt="碳烤錫紙烤羊肉做法（在家也能做大廚）(5)" src="/static/upload/image/20231217/f04b0e33b8fc46669655fd761100ad16.jpg"/></p><p>6、鐵板上放上油，墊上一個燒烤紙，放上羊肉開烤，就可以吃了。羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一</p><p><strong>我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看</strong></p><p></p><p><img alt="碳烤錫紙烤羊肉做法（在家也能做大廚）(6)" src="/static/upload/image/20231217/eaefe9f0a3ca475a87b4309c93345d37.jpg"/></p><p><strong></strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！