<span class="answer">導讀</span>美食就是生活，生活就是故事！#24節氣云游季##美食##吃在中國##美食測評團#經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想....<p><strong>美食就是生活，生活就是故事！</strong></p><p>#24節氣云游季# #美食# #吃在中國# #美食測評團# 經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體味，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。”</p><p><img alt="白切五花肉的正宗做法簡單（大廚教你做秘制白切五花肉簡單的食材）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1a9e9b239976451683e6f5b806b5e5ff.jpg"/></p><p>細細品味，深有感悟！美食現在已經成為了我們生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地過，生活不需要華麗的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣，為了滿足每個人的不同飲食需求，每天精選不同菜肴分享給大家，一起為每天的精彩生活加油！</p><p>好了，下面我們就進去正題吧。</p><p><img alt="白切五花肉的正宗做法簡單（大廚教你做秘制白切五花肉簡單的食材）(2)" src="/static/upload/image/20231217/26951e963bcd414ca508ee6d6ad64c71.jpg"/></p><p><strong>白切五花肉:</strong></p><p><strong>食材：</strong></p><p>五花肉300g、黃瓜1根、大蒜1頭、指天椒2個、小蔥2棵、香菜2棵、姜1塊、生抽20ml、陳醋10ml、白糖5g、純正花生油5ml、芝麻油5ml、辣椒油5ml、料酒15ml、胡椒粒適量、芝麻適量。</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1、準備好新鮮的五花肉。</p><p><img alt="白切五花肉的正宗做法簡單（大廚教你做秘制白切五花肉簡單的食材）(3)" src="/static/upload/image/20231217/b81e7a18ba4f4f11a3c4661c0cbae231.jpg"/></p><p>2、五花肉洗凈，冷水下鍋、鍋中加姜片、蔥、料酒、胡椒粒、水開后調小火繼續煮40分鐘--60分鐘，拿筷子插一下，能輕易的插進去就證明可以了。</p><p><img alt="白切五花肉的正宗做法簡單（大廚教你做秘制白切五花肉簡單的食材）(4)" src="/static/upload/image/20231217/6cf2472e66ee4f31b2d8a6725c83a44b.jpg"/></p><p>3、肉好了然后撈出放涼（有條件的放冰箱凍一下口感味道更佳），肉切薄片，盡量薄一些。</p><p><img alt="白切五花肉的正宗做法簡單（大廚教你做秘制白切五花肉簡單的食材）(5)" src="/static/upload/image/20231217/cd3e29e61dc24c62bee27608bc36a2a5.jpg"/></p><p>4、黃瓜洗凈刨成絲，黃瓜絲放盤子墊底，取肉片整齊的碼放在盤子里。</p><p><img alt="白切五花肉的正宗做法簡單（大廚教你做秘制白切五花肉簡單的食材）(6)" src="/static/upload/image/20231217/452ce9388dfb43f5bd1aa22429046d23.jpg"/></p><p>5、姜，蒜剁成蓉、指天椒洗凈切圈圈放碗中，把鍋燒熱加入花生油，油夠熱后淋入碗中，熱油才能把料頭的香味充分激發出來。</p><p><img alt="白切五花肉的正宗做法簡單（大廚教你做秘制白切五花肉簡單的食材）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1ff879b9f7fd4b3eb96d8ce310339c5b.jpg"/></p><p>6、之后加入香菜、蔥花、加入生抽、醋、白糖、辣椒油、芝麻油、芝麻攪拌均勻。</p><p><img alt="白切五花肉的正宗做法簡單（大廚教你做秘制白切五花肉簡單的食材）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1c4280d9572b4df7975148d489f5acca.jpg"/></p><p>7、將調料淋在肉片上即可享用。</p><p><img alt="白切五花肉的正宗做法簡單（大廚教你做秘制白切五花肉簡單的食材）(9)" src="/static/upload/image/20231217/fe09d04d87c443e9ae07a6903d40519b.jpg"/></p><p><strong>一道美味好吃的白切五花肉就做好啦！</strong></p><p><strong>注意要點：</strong></p><p>1、五花肉一定要煮到筷子能輕松插入，不然口感不好喲。</p><p>2、切肉盡量切薄一點，還有放冰箱冰過吃起來跟沒冰的口味口感差太多了。</p><p><img alt="白切五花肉的正宗做法簡單（大廚教你做秘制白切五花肉簡單的食材）(10)" src="/static/upload/image/20231217/4f6de44aa9a7448abfb0c990c11d6eb7.jpg"/></p><p><strong>大家學會了嗎？如果有更好的方法也可以和我分享哦！大家喜歡請記得給我點贊評論加關注，祝大家身體健康，天天開心喲 ！！！</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！