<span class="answer">導讀</span>水煮魚是我最喜歡的菜，在家里自己動手做比較好，又干凈又衛生。首先準備三道鱗一條，清洗干凈。將魚頭、魚尾切下，去脊骨，將脊骨切成小段。?備料：鮮辣椒，干辣椒，....<p>水煮魚是我最喜歡的菜，在家里自己動手做比較好，又干凈又衛生。</p><p>首先準備三道鱗一條，清洗干凈。 <p><img alt="這才是正宗的水煮魚新鮮又實惠（又麻又辣的水煮魚）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>將魚頭、魚尾切下，去脊骨，將脊骨切成小段。 <p><img alt="這才是正宗的水煮魚新鮮又實惠（又麻又辣的水煮魚）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>?備料：鮮辣椒，干辣椒，花椒，蒜頭，姜，郫縣豆瓣醬，黃豆芽</p><p>加料酒，胡椒粉，鹽，淀粉開始腌制魚片，至少也要腌半小時，倒油，放入干辣椒，花椒炒一下，不要炒太久。后倒入姜，蒜頭，鮮辣椒，蔥段，還有兩勺子的郫縣豆瓣醬翻炒幾下，倒入水煮開，放點鹽，放入魚骨頭，煮10分鐘。 <p><img alt="這才是正宗的水煮魚新鮮又實惠（又麻又辣的水煮魚）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p></p><p>?</p><p>?</p></p></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！