<span class="answer">導讀</span>這道菜當然也是嘗鮮菜啦，一到冬天不吃這菜，真是白過了，只是還沒有到大肆腌制的季節，先搞了一點兒自己先嘗嘗吧！這些年好像吃的咸貨越來越少了，也就會準備一些咸魚....<p><img alt="好吃又簡單的家常菜臘腸（入冬最宜吃臘腸）(1)" src="/static/upload/image/20231217/15407269580163d07d61612.jpg"/></p><p>這道菜當然也是嘗鮮菜啦，一到冬天不吃這菜，真是白過了，只是還沒有到大肆腌制的季節，先搞了一點兒自己先嘗嘗吧！這些年好像吃的咸貨越來越少了，也就會準備一些咸魚或者香腸了，之前還會準備咸肉，咸鴨之類的。媽媽說那時因為當時家里窮，咸貨經吃一點，不像現在生活條件好了，新鮮的菜反而更受歡迎了！這些菜在農村反而不常見了</p><p><img alt="好吃又簡單的家常菜臘腸（入冬最宜吃臘腸）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1540726958003ff418d14ec.jpg"/></p><p>材料：</p><p>蒜苗</p><p>香腸</p><p><img alt="好吃又簡單的家常菜臘腸（入冬最宜吃臘腸）(3)" src="/static/upload/image/20231217/154072695902695b1aa0257.jpg"/></p><p>具體做法：</p><p>香腸蒸熟后切片備用，蒜苗切段。當然除了用蒜苗來配，還可以用直接用大標，或者青椒都是可行的。</p><p><img alt="好吃又簡單的家常菜臘腸（入冬最宜吃臘腸）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1540726958026334610d1d6.jpg"/></p><p>鍋燒熱后倒入切片的香腸小火炒至出油，看香腸開始變金黃就可以加入蒜苗啦</p><p><img alt="好吃又簡單的家常菜臘腸（入冬最宜吃臘腸）(5)" src="/static/upload/image/20231217/154072695810236ca177195.jpg"/></p><p>加入蒜苗后翻炒至蒜苗吸收了香腸的油為止。</p><p><img alt="好吃又簡單的家常菜臘腸（入冬最宜吃臘腸）(6)" src="/static/upload/image/20231217/15407269591176b218caf86.jpg"/></p><p>如果覺得太干了，可以加少許開水收汁哦</p><p><img alt="好吃又簡單的家常菜臘腸（入冬最宜吃臘腸）(7)" src="/static/upload/image/20231217/154072695832562e4f45b54.jpg"/></p><p>最后直接裝盤即可，因為香腸是咸的無需再加油了哦！</p><p><img alt="好吃又簡單的家常菜臘腸（入冬最宜吃臘腸）(8)" src="/static/upload/image/20231217/15407269582715e674b20cc.jpg"/></p><p>此菜雖然簡單，但是絕對下飯。蒜苗吸了香腸的油也不至于這菜吃多了膩歪了！反正冬天不吃香腸就覺得白過了，這菜真是冬天的良心百搭菜呀！</p><blockquote><p>胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚，公眾號：典典小廚。歡迎一并關注。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！