廣東香腸炒飯怎么做(美食做法廣式香腸炒飯)
發布時間:2023-12-17閱讀(12)
<span class="answer">導讀</span>廣式香腸炒飯是一道美味佳肴,主料是米飯(最好是隔夜飯)、廣式香腸、蔥。做法1.香腸斜切成薄片,蔥切蔥花備用2.鍋中倒油,待油6分熱時,即可放1/2的蔥花和香....<p>廣式香腸炒飯是一道美味佳肴,主料是米飯(最好是隔夜飯)、廣式香腸、蔥。</p><p><img alt="廣東香腸炒飯怎么做(美食做法廣式香腸炒飯)(1)" src="/static/upload/image/20231217/6e08ff5e2d574d29b87dc8f9ee20de9f.jpg"/></p><strong>做法</strong><p>1.香腸斜切成薄片,蔥切蔥花備用</p><p>2.鍋中倒油,待油6分熱時,即可放1/2的蔥花和香腸下去中火煸炒。</p><p>3.待香腸微微卷起,爆出香味,倒入米飯。(冷飯就可以,不需加熱)。炒太久蔥花就變黑了,要把握好。用鍋鏟把米飯弄散。放少許鹽</p><p>4.待米飯和香腸翻勻,米飯也很散成為一粒粒的那種,再撒進去剩余的1/2的蔥花。翻兩下就可以出鍋啦。</p><strong>小貼士</strong><p>1,蔥花也可一次性放,反正這些菜沒什么絕對的,都自己隨意調整就好了。我分開放是因為不想放棄油爆蔥的香味和蔥本身的清香味。</p><p>2,也可以像炒蛋炒飯一樣,先煎一個蛋鏟出來,然后再炒香腸,放米飯和雞蛋。炒勻。。也很好吃。就是蛋炒飯和香腸的混合體。</p><p>3,炒飯煮新飯就不好吃,炒不出很散的感覺。還是要剩飯哦。</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!