<span class="answer">導讀</span>滄州,顧名思義,臨近滄海之意也。滄州市是河北省的一個地級市，地處河北省東南，東臨渤海，北靠天津，與山東半島及遼東半島隔海相望。滄州北依京津、南接齊魯，長期以....<p>滄州,顧名思義,臨近滄海之意也。滄州市是河北省的一個地級市，地處河北省東南，東臨渤海，北靠天津，與山東半島及遼東半島隔海相望。滄州北依京津、南接齊魯，長期以來居民的飲食消費習慣偏向魯菜系列，今天給大家分享一下到了滄州要品嘗一下的9道地方美食。</p><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(1)" src="/static/upload/image/20231217/96d8004ae8884f57aaf64c5a809763ac.jpg"/></p><strong>一、河間驢肉火燒</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2a6d02bdd68d469897022adb46549f7a.jpg"/></p><p>俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，驢肉肉質紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。</p><strong>二、滄州火鍋雞：</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(3)" src="/static/upload/image/20231217/59c1dc38a0064fd7a55cf08ddd52b2eb.jpg"/></p><p>滄州火鍋雞屬于一道特色傳統菜，屬于冀菜系，發源地就是俺響當當的武術之鄉——滄州是也！是聰明絕頂的滄州先人以四川火鍋為基礎，加之雞的吃法，根據當地人口味研發出的經典菜系，多少年來在獅城各地廣為流傳。</p><strong>三、滄州羊腸子</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f8a2773f34924bb6928c1909ee531c4c.jpg"/></p><p>羊腸子鮮香而不膩，食后口齒生香，美味無比。一般配合燒餅或大餅窩頭等食用，可酌情添加孜然、鹽、辣椒、香菜等。它的湯更有一種獨特的清香味。</p><strong>四、滄州獅子頭</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(5)" src="/static/upload/image/20231217/dbd69f2bf2b44f4eb096bc7b808cb232.jpg"/></p><p>獅子頭是一道色香味俱全的特色名肴，屬于冀菜系。名字的由來，滄州又稱獅城，最具有代表的就是鎮海吼鐵獅子，所以就叫他做鐵獅子頭。</p><strong>五、白洋淀熏魚</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d2a41c062b9e4924a34718fd37c070e4.jpg"/></p><p>在美麗富饒的白洋淀邊，有一種傳統的風味食品--熏魚。制成后的熏魚，表面呈紅色，有特殊的煙熏香味，提起尾巴也不會松散，咀嚼時柔韌有勁，清香可口，魚刺能全部剔除。</p><strong>六、滄州冬菜</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(7)" src="/static/upload/image/20231217/dc86a9ded8fc486aa87bab3c23950fa5.jpg"/></p><p>滄州冬菜其色澤金黃，氣味芳香，落口微甜，咸中略帶辣味，且具有較高的營養價值，誠為滄州之特產。</p><strong>七、黃驊吊爐燒餅</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(8)" src="/static/upload/image/20231217/134f4d3e5fcd42f28c78492cf7429928.jpg"/></p><p>吊爐燒餅制作技藝是黃驊市后街村穆斯林獨特的民間傳統面食制作技藝，以家庭作坊的形式傳承下來，至今已有120年歷史。</p><strong>八、交河煎餅</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(9)" src="/static/upload/image/20231217/89603f8e556446379dcb5ba16aa01e33.jpg"/></p><p>交河煎餅以歷史悠久、風味獨特、百吃不厭而馳名于中國北方。營養功能:煎餅多由粗糧制作，營養價值高。</p><strong>九、吳橋宮面</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(10)" src="/static/upload/image/20231217/fd4293c7004f412d88bc96bbf8aa1abd.jpg"/></p><p>吳橋宮面是河北省滄州市吳橋縣的特產。吳橋宮面營養豐富，味道鮮美，面條細勻空心，色澤油亮而潔白，耐火不糟，回鍋不爛，食用方便，既可以作為主食，又可以作副食佐餐；吃涼面條，熱面湯均可。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！