<span class="answer">導讀</span>1、番茄煎蛋米線食材:米線、番茄、雞蛋。調(diào)料:蒜末、番茄醬、鹽、生抽、蠔油、醋。做法:（1）米線用溫水泡發(fā)1小時，西紅柿插上叉子用火烤，去皮切小塊；（2）雞....<strong>1、番茄煎蛋米線</strong><p>食材:米線、番茄、雞蛋。</p><p>調(diào)料:蒜末、番茄醬、鹽、生抽、蠔油、醋。</p><p>做法:</p><p>（1）米線用溫水泡發(fā)1小時，西紅柿插上叉子用火烤，去皮切小塊；</p><p>（2）雞蛋加少許鹽打散攪勻，放少許豬油，煎至底面金黃翻面，另一面煎黃了再用筷子劃散開盛出；</p><p>（3）鍋中加少許豬油加入蒜末炒香，放入番茄翻炒變軟，用鏟子把番茄切小塊，加2勺番茄醬翻炒濃稠，放入雞蛋，加適量清水蓋鍋蓋煮沸轉(zhuǎn)中火熬5分鐘；</p><p>（4）加2勺生抽、1勺醋、1勺蠔油、半勺鹽調(diào)味，放入米線煮熟。</p><p><img alt="簡單又好吃的米線在家怎么做（想吃米線不用出去吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/86670e1fc8f84f16b187a7724f5aab5a.jpg"/></p><p><img alt="簡單又好吃的米線在家怎么做（想吃米線不用出去吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/90a44a77c5994e87b00f1dddeb9de383.jpg"/></p><p><img alt="簡單又好吃的米線在家怎么做（想吃米線不用出去吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/0dd8e27e754b4106973846dd91d65494.jpg"/></p><p><img alt="簡單又好吃的米線在家怎么做（想吃米線不用出去吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4c4461a7e6174a6f8e1bf30f6079e2bb.jpg"/></p><strong>2、麻醬米線</strong><p>食材:米線、芝麻醬、豆芽、韭菜、海帶。</p><p>做法:</p><p>（1）調(diào)醬汁:兩勺芝麻醬、半勺鹽、一生抽、一勺雞精、少許水攪拌均勻(喜歡吃醋的可以放點)；</p><p>（2）米線煮至八分熟，放入配菜再一起煮三分鐘左右，關火；</p><p>（3）米線和配菜撈出，盛一點湯水，澆調(diào)好的料汁，淋上辣椒油。</p><p><img alt="簡單又好吃的米線在家怎么做（想吃米線不用出去吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/c885ad058aca4772b9b4c7521b75a475.jpg"/></p><p><img alt="簡單又好吃的米線在家怎么做（想吃米線不用出去吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/bb72559e284741eaa254938f8214b94e.jpg"/></p><p><img alt="簡單又好吃的米線在家怎么做（想吃米線不用出去吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/45137cde39ff40f39506e64cef1a6d69.jpg"/></p><strong>3、麻辣砂鍋雞丁米線</strong><p>做法:</p><p>（1）米線提前用溫水泡軟，再準備一些自己喜歡的配菜；</p><p>（2）雞腿剔骨切丁，豆腐干切丁，蔥姜切末；</p><p>（3）起鍋熱油炒雞丁，爆香蔥姜末，放入雞丁炒3分鐘，再放入豆干炒1~2分鐘；</p><p>（4）加入2勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，再加入2勺火鍋底料炒勻盛出備用；</p><p>（5）砂鍋里放入米線、豆皮、海帶、火鍋丸子，加入1碗水、剛炒好的雞丁、半勺鹽和胡椒粉，開火煮沸后再煮1~2分鐘，加入生菜煮熟關火。</p><p>（6）最后加雞精增鮮，再加點香菜花生米，辣椒油即可。</p><p><img alt="簡單又好吃的米線在家怎么做（想吃米線不用出去吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/d5babfcd227146f3a95ff25f04ac7bfe.jpg"/></p><p><img alt="簡單又好吃的米線在家怎么做（想吃米線不用出去吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/1c492029679640dc9271b8c379c07cf5.jpg"/></p><p><img alt="簡單又好吃的米線在家怎么做（想吃米線不用出去吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/c7cbec818fe64b06ab2b24fd2b0d71f6.jpg"/></p><p><img alt="簡單又好吃的米線在家怎么做（想吃米線不用出去吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/a69e8374cb404be3a3f014ccabe5f0eb.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！