<span class="answer">導讀</span>到過余杭塘棲的朋友有沒有發現，在超山農莊的院子里，有幢老式屋子，粉墻黛瓦、古色古香，其實這里是一個糕板展示館。現代人很多都不知道糕板是什么，而從小在農村長大....<p>到過余杭塘棲的朋友有沒有發現，<strong>在超山農莊的院子里，有幢老式屋子，粉墻黛瓦、古色古香，其實這里是一個糕板展示館。</strong>現代人很多都不知道糕板是什么，而從小在農村長大的小余，記憶里就曾見過家里的老人用過糕板制作糕團哦！</p><p><img alt="杭州余杭古鎮美食（區縣旅游余杭江南民俗糕板館）(1)" src="/static/upload/image/20231217/4645307085.jpg"/></p><p>舊時，每有逢年過節、造屋上梁、婚喪嫁娶，糕團是每家每戶都必不可少的。糕板就是用來制作糕團的模具，糕板上刻有各式各樣的圖案花紋，不同地區、不同節日甚至不同的家庭使用的糕板都不盡相同。</p><p>都說世界上沒有兩片完全相同的樹葉，也<strong>可以說世界上沒有兩塊完全相同的糕板，他們的區別就在于一個是大自然的作品，一個是人的杰作。</strong></p><p><img alt="杭州余杭古鎮美食（區縣旅游余杭江南民俗糕板館）(2)" src="/static/upload/image/20231217/4645594642.jpg"/></p><p>糕板種類繁多，造型古樸，刻工精細，吸取了傳統木雕、民間剪紙等技藝的精髓，構圖精美，線條流暢，含義深刻，每塊糕板都是實用工具和藝術精品的的結合體。</p><p><img alt="杭州余杭古鎮美食（區縣旅游余杭江南民俗糕板館）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3593366582.jpg"/></p><p><strong>在江南民俗糕板館里，糕板的展示主要分為兩大版塊：人生禮儀和歲時節日。</strong>人生禮儀中又分誕生、成人、婚嫁、去世四個版塊，每個版塊都有代表著不同含義的糕板。</p><p>如小孩出生有“麒麟送子”“福增貴子”等圖案；婚嫁有“龍鳳呈祥”“雙喜臨門”等圖案；家中有老人去世，也要做印糕，最為常見的糕板當屬“豬頭三牲”，糕板上刻有“豬頭”“魚”和“雞”三種動物，做成的印糕放在去世老人的靈前供奉，是祭祀供品中的必需品。</p><p><img alt="杭州余杭古鎮美食（區縣旅游余杭江南民俗糕板館）(4)" src="/static/upload/image/20231217/5918707186.jpg"/></p><p>在這樣一個歷史悠久、文化深厚的國度，歲時節日自古以來就備受國人重視，春節求愿祈福、清明祭祖敬神、中秋團圓慶祝等都少不了通過糕板制作糕團來增添氣氛，寄托心愿。</p><p>在糕板館里，有一塊名為“嫦娥奔月”的巨大糕板，這塊糕板直徑半米有余，在嫦娥3號落月的新聞背景下，這塊制作中秋月餅的大糕板顯得分外合時宜。</p><p><img alt="杭州余杭古鎮美食（區縣旅游余杭江南民俗糕板館）(5)" src="/static/upload/image/20231217/4646592931.jpg"/></p><p>在糕板館的小角落里，館主人拿起一塊黑漆漆的、一上一下刻著兩個壽桃的糕板讓我看。他說這是他從江郎山廿八都一個小村莊的老人那里淘來的，當時老人還不肯出讓這塊糕板。</p><p>小編仔細瞧了瞧，除了霉跡斑斑外，其余也沒發現什么特別之處。他接著說：“我跟老人說，看上你的糕板并不是因為它雕刻有多精美，事實上這塊糕板的雕工是很粗糙的，我看上的是你們廿八都這里的文化習俗，每個地方的風情習俗都能在當地的糕板圖案上體現出來。”聽了這番話老人才松口。</p><p><img alt="杭州余杭古鎮美食（區縣旅游余杭江南民俗糕板館）(6)" src="/static/upload/image/20231217/3418004869.jpg"/></p><p>↑刻著壽桃的糕板</p><p><img alt="杭州余杭古鎮美食（區縣旅游余杭江南民俗糕板館）(7)" src="/static/upload/image/20231217/3633216540.jpg"/></p><p>→刻有蝙蝠的糕板</p><p>在我連連點頭感嘆館主人對各地風俗文化的渴求之情時，他又拾起一塊糕板讓我猜上面的圖案，這塊糕板入眼的第一感覺就是蝙蝠，刻畫的很形象，也很好認，寓意祈福。</p><p>館主人說：“你只說對了一半，福有很多種說法，比如大伙都知道的“福到”，這塊糕板的特別之處在于蝙蝠的眼睛是兩枚銅錢，寓意‘福在眼前’。”說到這里，我不得不感慨中華民族文化的博大精深以及國人對美好事物的追求。</p><p><strong>館長寄語 </strong>The message</p><p>糕板館里共展示了四百多塊糕板，館主人卻說他的收藏有兩千多塊。前些年，他幾乎跑遍了半個中國，就為了淘這些別人早就遺忘了的糕板。因為在他眼中，糕板的層面已經不止是一件工具亦或是一件藝術品了，它還代表著地方文化和風土人情正在遺失的美好。</p><p><strong>勾起大家得回憶了么，喜歡的童鞋別忘記點贊噢！您的支持是我們最大的動力！！！</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！