脆皮腸皮的制作方法(史上最好吃的美食新勢力)
發布時間:2023-12-17閱讀(12)
<span class="answer">導讀</span>,現在小編就來說說關于脆皮腸皮的制作方法?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!脆皮腸皮的制作方法準備好食材,溫水融化酵母,和面。偷懶且要提高發酵成功率....<p>,現在小編就來說說關于脆皮腸皮的制作方法?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!</p><img alt="脆皮腸皮的制作方法(史上最好吃的美食新勢力)" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/104259166.jpg"/><p>脆皮腸皮的制作方法</p>準備好食材,溫水融化酵母,和面。偷懶且要提高發酵成功率,可以直接買饅頭自發粉(某寶有很多),發面so easy面團醒發至兩倍大(夏天溫度高廚房隨意放置都可以發酵,冬天需要放發酵箱,或面包機,或烤箱發酵。再或者冷藏發酵法。)排氣后分成小份,每份搓成長條將脆皮腸裹起來冷水開小火溫十五分鐘,二次發酵。再開中火蒸十五分鐘。然后別開蓋,先關火涼十分鐘左右??蓯鄣拿x脆皮腸仔包出鍋啦!外面柔軟白嫩,里面脆皮腸可口有嚼勁。,
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