<span class="answer">導讀</span>不知道吃什么好，那就過來看看豆豆分享的內容。今天跟大家分享5道家常快手菜，制作起來那叫一個簡單方便，有的菜做起來幾分鐘就能出鍋，好吃又省事。【蔥燒豆腐】準備....<p>不知道吃什么好，那就過來看看豆豆分享的內容。</p><p><img alt="新手家常菜又快又簡單的做法（教你做5道家常快手菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/0267cdf9d9cd4ca1b7b215455dfd0a5b.jpg"/></p><p>今天跟大家分享5道家常快手菜，制作起來那叫一個簡單方便，有的菜做起來幾分鐘就能出鍋，好吃又省事。</p><p><img alt="新手家常菜又快又簡單的做法（教你做5道家常快手菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1a7815919b5f43d5b850c6b372f9ff5f.jpg"/></p><p>【<strong>蔥燒豆腐</strong>】準備食材：大蔥，嫩豆腐一塊。</p><p>1、大蔥洗凈切段，嫩豆腐用勺子掰成小塊，這樣在炒豆腐的時候更能入味。</p><p><img alt="新手家常菜又快又簡單的做法（教你做5道家常快手菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/690867ec9d074bccbd94d1d19c831dfb.jpg"/></p><p>2、將蔥段加適量的生抽，老抽，食鹽，胡椒粉，淀粉，小半碗清水攪拌均勻備用。</p><p>3、起鍋燒油，油熱后將豆腐下入鍋中，煎至表面金黃后，倒入大蔥，翻炒至湯汁濃稠即可。</p><p><img alt="新手家常菜又快又簡單的做法（教你做5道家常快手菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/c7ae0024384d455fa2c65976c42bf3d8.jpg"/></p><p>【<strong>辣椒炒肉</strong>】準備食材：五花肉，生姜，大蒜。</p><p>1、五花肉切片，線椒洗凈斜切成片，生姜切絲，大蒜切末。</p><p>2、鍋倒入少許的食用油，放入姜絲和五花肉片及適量的料酒，用中小火將五花肉片煎至兩面金黃，放一點老抽翻炒均勻盛出備用。</p><p><img alt="新手家常菜又快又簡單的做法（教你做5道家常快手菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/265b49d11e4d4b999cb1b8c00251a552.jpg"/></p><p>3、鍋中留五花肉炸出來的油，將大蒜，小米辣，線椒加入鍋中翻炒，加入一小勺食鹽，用中火翻炒至線椒微焦。</p><p>4、然后到了我們炒好的五花肉繼續翻炒，加入適量的雞精，豆瓣醬，紅燒大火，翻炒一分鐘即可。</p><p><img alt="新手家常菜又快又簡單的做法（教你做5道家常快手菜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/8b12c41fed274d769f441c86e362fa03.jpg"/></p><p>【<strong>涼拌豆芽</strong>】準備食材：豆芽，青椒。</p><p>1、豆芽洗凈，青椒切絲，鍋中燒水，水開后，將豆芽和青椒放入鍋中焯水一兩分鐘撈出。</p><p><img alt="新手家常菜又快又簡單的做法（教你做5道家常快手菜）(7)" src="/static/upload/image/20231217/8f0d956301554092adf78ea0ef2a9973.jpg"/></p><p>2、調個料汁：碗中放入適量的辣椒面，白芝麻，花椒，離騷之后攪拌均勻，然后再放入適量香醋，白糖，雞精，食用鹽攪拌均勻。</p><p>3、調好的料汁淋在豆芽青椒上，拌均勻即可。</p><p><img alt="新手家常菜又快又簡單的做法（教你做5道家常快手菜）(8)" src="/static/upload/image/20231217/81bb733622264b47ad92d96d17d8420c.jpg"/></p><p>【<strong>青椒炒雞蛋</strong>】準備食材：青椒，雞蛋。</p><p>1、碗中打入4個雞蛋加雞蛋液攪拌均勻，青椒洗凈切塊。</p><p><img alt="新手家常菜又快又簡單的做法（教你做5道家常快手菜）(9)" src="/static/upload/image/20231217/3799bee38ddd463a92692a89fb6930f0.jpg"/></p><p>2、鍋中倒入適量食用油，然后倒入雞蛋液，雞蛋液炒熟后盛出。</p><p>3、再倒入少許食用油，油熱后下青椒，把青椒炒熟，最后倒入雞蛋，加適量的生抽，食鹽，豆瓣醬翻炒幾下即可。</p><p><img alt="新手家常菜又快又簡單的做法（教你做5道家常快手菜）(10)" src="/static/upload/image/20231217/4ea5ac69b59846ffb0b08f332d371fda.jpg"/></p><p>【<strong>脆皮茄子</strong>】準備食材：茄子，小蔥，大蒜，小米辣，香菜，白芝麻。</p><p>1、茄子洗凈切成滾刀塊，再放適量的淀粉抓拌均勻；小蔥切成蔥花，大蒜切成蒜末，小米辣切圈，香菜冼凈掰點香菜葉。</p><p><img alt="新手家常菜又快又簡單的做法（教你做5道家常快手菜）(11)" src="/static/upload/image/20231217/d1638861ad034729a8beb8465d1bd4c5.jpg"/></p><p>2、調料汁：碗中放適量的生抽，老抽，食鹽，淀粉，小半碗清水攪拌均勻備用。</p><p>3、鍋中倒入食用油，油燒至7成熱后調為小火，將茄子炸至金黃撈出。</p><p>4、鍋中留底油，放蔥、蒜，小米辣爆香，然后倒入料汁煮至濃稠，再倒入茄子用大火翻炒均勻，快出鍋時撒點香菜葉，白芝麻翻炒幾下即可。</p><p><img alt="新手家常菜又快又簡單的做法（教你做5道家常快手菜）(12)" src="/static/upload/image/20231217/c5caefc8831746f1aaa39142eaaec688.jpg"/></p><p>上面這5道菜都是比較簡單的，整體來說制作的步驟也不怎么麻煩，比如這個青椒炒蛋，蔥燒豆腐，食材準備好后，在鍋里炒幾分鐘就能搞定，實足的家常快手菜。</p><p>圖片來源于網絡，如侵聯刪。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！