<span class="answer">導讀</span>原料：黃牛仔蓋肉600克。調料：腌制醬料95克，香油5克，紅油10克，家樂香茅醬25克。腌制醬料配比：家樂香茅醬20克，家樂辣鮮露15克，家樂雞粉、味精各8....<p><img alt="正宗烤牛肉調料配方（在家里用烤箱做香茅烤牛肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/59061f4f95394d6cb1898c5f3dc0652f.jpg"/></p><p><img alt="正宗烤牛肉調料配方（在家里用烤箱做香茅烤牛肉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/02f34b5f3cab49188909b70fe2043b7f.jpg"/></p><p>原料：</p><p>黃牛仔蓋肉600克。</p><p>調料：</p><p>腌制醬料95克，香油5克，紅油10克，家樂香茅醬25克。</p><p>腌制醬料配比：</p><p>家樂香茅醬20克，家樂辣鮮露15克，家樂雞粉、味精各8克，糖15克，五香粉、八角粉各5克，甜面醬10克，花椒粉8克。</p><p>制作方法：</p><p>（1）牛肉洗凈，用腌制料腌制12小時，放160℃的烤箱烤制1小時，刷上香油、紅油，再用150℃烤制1小時。</p><p>（2）上桌前晾涼，切成0.2厘米厚的片，裝盤時擠上家樂香茅醬即可。</p><p><img alt="正宗烤牛肉調料配方（在家里用烤箱做香茅烤牛肉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/184e7e0e2e1b4c1d9589e90d2ef95dbb.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！