<span class="answer">導讀</span>曬曬我的減脂早餐，低脂低碳水，又香又軟又好吃，飽腹抗餓不長肉。大多數人以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用，其實恰恰相反，吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠減脂、通便。....<p><img alt="四個10分鐘就可以搞定的減脂早餐（曬曬我的減脂早餐）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a6547b80b44049228a64eda3b5130f54.jpg"/></p><p>曬曬我的減脂早餐，低脂低碳水，又香又軟又好吃，飽腹抗餓不長肉。</p><p>大多數人以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用，其實恰恰相反，吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠減脂、通便。每100克鮮紅薯僅含0．2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，擔心長秋膘的朋友可以多用紅薯代餐呢。</p><p>不過，紅薯雖好，但天天蒸著吃，沒幾天就吃膩了，所以我常將它做成各種面食，比如：紅薯餅，紅薯饅頭，紅薯發糕，紅薯包子等，每天換著花樣吃，天天吃不膩。今天的早餐主食，咱換個口味，來個黑全麥紅薯包子，讓它營養翻倍。</p><p><img alt="四個10分鐘就可以搞定的減脂早餐（曬曬我的減脂早餐）(2)" src="/static/upload/image/20231217/42db971d0ce04135b2c1b138529522d5.jpg"/></p><p>黑全麥粉是整顆麥子包括了麥麩與胎芽所有碾成的粉，是面粉中營養價值最高最全的一種粗糧面粉。黑全麥粉的外觀發暗，做出來的饅頭、水餃雖然顏色黑黑的，但是它麥香味兒十足，口感香甜，吃起來特別有嚼勁。我喜歡在小麥面粉里混合黑全麥粉做包子，配上好吃的紅薯餡，又香又軟又有嚼勁，飽腹抗餓又營養，不挨餓也能瘦。</p><p>黑全麥包子的做法很簡單，只需要用到黑全麥粉，普通面粉，水，和酵母，用紅薯和牛奶調的餡兒，奶香味十足，不用放糖自然甜，簡直就是低脂低碳水的最佳代表主食，好吃又不用擔心長胖，喜歡的小伙伴可以跟我學著在家做，還挺簡單的，新手也能輕松搞定，下面一起看看詳細做法吧！</p><p><img alt="四個10分鐘就可以搞定的減脂早餐（曬曬我的減脂早餐）(3)" src="/static/upload/image/20231217/417e3da2202e408891a352f8367c72c3.jpg"/></p><p><strong>----【全麥紅薯包子】----</strong></p><p><strong>食材：</strong>黑全麥粉300克 普通面粉100克 酵母4克 溫水210克 紅薯2個 牛奶20毫升</p><p><img alt="四個10分鐘就可以搞定的減脂早餐（曬曬我的減脂早餐）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1509f7aa04c64f98b2ef2ad566131f19.jpg"/></p><p>1，黑全麥粉和普通面粉混合，加入酵母拌勻，然后慢慢淋入溫水，攪拌成絮狀，下手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，讓面團松弛10分鐘。</p><p><img alt="四個10分鐘就可以搞定的減脂早餐（曬曬我的減脂早餐）(5)" src="/static/upload/image/20231217/79bfa18f7dc74adeab598a8e78ab1e68.jpg"/></p><p></p><p>2，提前把紅薯蒸熟去皮，加入20毫升牛奶，用勺子壓成泥，晾涼。</p><p><img alt="四個10分鐘就可以搞定的減脂早餐（曬曬我的減脂早餐）(6)" src="/static/upload/image/20231217/48a066f485324b0fb61fff5f58b76964.jpg"/></p><p>3，松弛好的面團不用發酵，直接搓成長條，切成大小相等的小面劑。</p><p><img alt="四個10分鐘就可以搞定的減脂早餐（曬曬我的減脂早餐）(7)" src="/static/upload/image/20231217/7e5291882cab4fb598020fc905541682.jpg"/></p><p>4，搟成圓面片，取一個面片加入紅薯泥。</p><p><img alt="四個10分鐘就可以搞定的減脂早餐（曬曬我的減脂早餐）(8)" src="/static/upload/image/20231217/440112bb435e4b61ab52478bac754553.jpg"/></p><p>5，用包包子的手法把邊緣捏合起來。收口朝下，整成圓形，依次把剩下的面團都搟成皮，包好。</p><p><img alt="四個10分鐘就可以搞定的減脂早餐（曬曬我的減脂早餐）(9)" src="/static/upload/image/20231217/3705b6c06f9e4ae4b887b273341acab0.jpg"/></p><p>6，蒸鍋里的水燒成溫熱，關火。篦子上刷一層油，放入做好的包子面坯，蓋上蓋子，把面團發酵至兩倍大。</p><p><img alt="四個10分鐘就可以搞定的減脂早餐（曬曬我的減脂早餐）(10)" src="/static/upload/image/20231217/15c0ebe4a8b843428f99d2252c919929.jpg"/></p><p>7，發酵好的面團，體積明顯變大，體態輕盈蓬松，用手指輕輕按壓特別松軟。這時候就可以開火了，中火20分鐘，關火燜5分鐘，起鍋。</p><p><img alt="四個10分鐘就可以搞定的減脂早餐（曬曬我的減脂早餐）(11)" src="/static/upload/image/20231217/c79d7e0a6cdf4afba2d1155c5452fb44.jpg"/></p><p>8，香噴噴的全麥紅薯包子就做好了，麥香味兒十足，香軟有嚼勁，越吃越香，不僅健康有營養，還飽腹抗餓，減脂營養兩不誤。</p><p><img alt="四個10分鐘就可以搞定的減脂早餐（曬曬我的減脂早餐）(12)" src="/static/upload/image/20231217/09b8a37befdf4a7ea0defe5568262ba1.jpg"/></p><p><strong>大家好，我是小魚私廚，美食領域原創作者，每天分享健康，簡單的美食，如果您喜歡，歡迎轉發，點贊，收藏，讓更多愛美食的人一起分享。如果您對我的食譜有不同看法和建議，記得給我留言哦 ！</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！