<span class="answer">導讀</span>這世間唯有美食和愛，不可辜負時間是減法，趁年輕努力去愛藕夾，應該是過年才會做一點的食物，平常的話，我們家燉湯，清炒著吃比較多，所以，炸一些吃食的時候，就知道....<p>這世間唯有美食和愛，不可辜負</p><p>時間是減法，趁年輕努力去愛</p><p>藕夾，應該是過年才會做一點的食物，平常的話，我們家燉湯，清炒著吃比較多，所以，炸一些吃食的時候，就知道年到了，雖然現(xiàn)在年味不那么濃烈了。但是對于這些吃食，我還是蠻鐘愛的。</p><p>好了，下面跟大家說做法。</p><p>主料：</p><p>藕，面粉</p><p><img alt="不夾肉的藕夾家常做法（沒有肉的藕夾也能這么好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>第一步</p><p>將藕刮皮，切片，切成1-2厘米的片就可以了，喜歡吃肉的，可以切厚一點，中間再橫切一刀，切到2/3處就可以了，加肉餡。我不是喜歡素藕夾，就沒加肉。</p><p><img alt="不夾肉的藕夾家常做法（沒有肉的藕夾也能這么好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>第二步</p><p>調(diào) 裹藕的面糊，調(diào)得稠一點，面糊里加入鹽，等調(diào)味料。</p><p><img alt="不夾肉的藕夾家常做法（沒有肉的藕夾也能這么好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>第三步</p><p>將切好的藕片，裹上一層干淀粉。這樣裹濕的面糊的時候均勻一些。</p><p><img alt="不夾肉的藕夾家常做法（沒有肉的藕夾也能這么好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>第四步</p><p>裹面糊，均勻裹上。</p><p><img alt="不夾肉的藕夾家常做法（沒有肉的藕夾也能這么好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>第五步，鍋內(nèi)倒入多一些的油，油溫熱，放藕夾炸，炸至焦脆，瀝干油，藕夾出鍋。</p><p><img alt="不夾肉的藕夾家常做法（沒有肉的藕夾也能這么好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>小貼士</p><p>喜歡脆一點口感的，可以切好藕片后，用清水洗一下。</p><p>藕裹不住面糊的話，那就是面糊清了，就再加一點面粉調(diào)一下。</p><p>不知道咸淡的話，油熱，可以先將面糊滴入油中，炸一下，嘗一下咸淡。</p><p>喜歡吃藕夾的朋友，不要錯過喔，很好吃，過年在家也可以做一點。</p><p>喜歡就關(guān)注我吧，自制簡單易做美食盡在饔味。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！