<span class="answer">導讀</span>大家好，我是小劉，今天分享一下家庭版秘制紅油的做法，關注小劉，有更多的家常菜美食供大家參考。說道紅油大家都應該知道，一般飯店都是涼菜這塊用的比較多，涼拌個豬....<blockquote><p><strong>大家好，我是小劉，今天分享一下家庭版秘制紅油的做法，關注小劉，有更多的家常菜美食供大家參考。說道紅油大家都應該知道，一般飯店都是涼菜這塊用的比較多，涼拌個豬耳等，各種涼菜都可以用的上紅油，但是怎么制作紅油，又香又紅呢，那今天小劉就為大家分享一下我的做法吧。</strong></p><p><img alt="自己在家做最好吃紅油（教你在家也能輕松做）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9e2dd3cd87144f11b1646ced04f92109.jpg"/></p><blockquote><p>所用食材；</p><p>主料；辣椒面</p><p>輔料；蔥 姜 蒜 青椒 芹菜 香菜 洋蔥 八角 桂皮 香葉</p><p>調料；食用油 白醋</p><blockquote><p>步驟一；</p><p>我們首先準備的材料有大蔥葉子，生姜，青椒一個，洋蔥半個，芹菜幾根，香菜少許，八角，桂皮，香葉。</p><p><img alt="自己在家做最好吃紅油（教你在家也能輕松做）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c562408eb94646278c268a590019bc3d.jpg"/></p><blockquote><p>步驟二；</p><p>在準備辣椒面300克左右，倒入盆中，盆中加入適量的白醋，攪拌均勻，這一步的目的是，熱油倒入后會激發辣椒的香味，加入一把脫皮白芝麻，拌勻備用。</p><p><img alt="自己在家做最好吃紅油（教你在家也能輕松做）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1bd687b48edf4516ae43b56dfd8f366b.jpg"/></p><blockquote><p>步驟三；</p><p>鍋中加入食用油，把準備好的大蔥等料下入油鍋中，開大火燒，把所有食材的香味全部都炸出來炸到油里面，炸制油中的料全部變色，即可撈出。</p><p><img alt="自己在家做最好吃紅油（教你在家也能輕松做）(4)" src="/static/upload/image/20231217/bb14438bee8647f692e00ff7fe141ea0.jpg"/></p><blockquote><p>步驟四；</p><p>油溫保持5層油溫即可，慢慢倒入辣椒面盆中，要一邊用筷子攪拌，一邊倒油，讓辣椒面受熱均勻即可。</p><p><img alt="自己在家做最好吃紅油（教你在家也能輕松做）(5)" src="/static/upload/image/20231217/467f3fbfdb8e48a0b72343b74c9626d5.jpg"/></p><p><img alt="自己在家做最好吃紅油（教你在家也能輕松做）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f0d0d37b48d944faa5a4661e15df8cce.jpg"/></p><p><img alt="自己在家做最好吃紅油（教你在家也能輕松做）(7)" src="/static/upload/image/20231217/06a9f7c63461425f864ebacf0c8d671f.jpg"/></p><p><strong>好了 家庭版秘制紅油就做好了，喜歡吃辣椒的朋友可以在家試試，小劉感謝您的觀看，每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點關注！感謝您的觀看。</strong></p></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！