<span class="answer">導讀</span>糯米球最好吃的做法，多加這2步，不開裂，不塌陷，老公兒子愛吃。大家好，我是嘉文，今天我來用糯米粉做一道美味的小吃，做法簡單，一學就會，孩子寧可不吃肉也要吃它....<p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ee533bc7ae4f41329f7b7351a8bacabb.jpg"/></p><p>糯米球最好吃的做法，多加這2步，不開裂，不塌陷，老公兒子愛吃。大家好，我是嘉文，今天我來用糯米粉做一道美味的小吃，做法簡單，一學就會，孩子寧可不吃肉也要吃它，這是糯米粉一種新吃法，糯米球是中國的一種特色小吃，它的做法也是多種多樣的，糯米球里面可以放入，各種各樣的餡料，可以放紅豆餡，綠豆餡，芝麻餡等等。外面可以包裹一層糖衣，也可以沾點白芝麻，它的體形就像一個乒乓球一樣，非常的光滑，看著就讓人有食欲。</p><p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/b2212ba7e9ed4f11a235e00d392ecb51.jpg"/></p><p>它可以當做點心，當作零食吃，還可以當作正餐吃，無論怎樣吃，味道都是非常的棒，我們在大街上賣的糯米球，外面一般是沾著許多芝麻的。它也然被稱作麻圓，我今天要做點糯米球，外面沾的不是芝麻，而是裹著一層糖衣，這是健康版的糯米球，我不會加很多的糖，這種糯米球吃起來非常的有嚼勁，吃起來有一種軟軟的感覺，我的家人都挺喜歡吃的，現在我來向大家介紹這種糯米球的詳細做法，喜歡的朋友不妨先收藏一下。</p><p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/ba032fb21b8d4564ae2fa15de63b7b25.jpg"/></p><p>美食主要步驟：</p><p>用一個小杯子挖一杯紅豆，放入漏塞中，然后用清水清洗一下紅豆，瀝干水分后放入鍋中，這個鍋要特別的厚，因為在煮紅豆的過程中需要較長時間。如果你的鍋非常的薄，那么紅豆在煮的時候容易暴沸，并且也容易煮糊。</p><p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/796d1e67c3374ea48355a34b84fcdc79.jpg"/></p><p>向鍋中加入七杯水，杯子大小適宜即可，蓋上蓋子放到煤氣灶上開火，這個過程要用中高火煮30分鐘，我們要把紅豆煮爛。</p><p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/45f76669848746808a87c05e4edaa231.jpg"/></p><p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/b90063722ee3428a8d49c859114279bd.jpg"/></p><p>2.煮熟后打開鍋蓋，用勺子攪拌一下紅豆，使紅豆受熱均勻，用手擰干一下紅豆當中的水分，將紅豆渣與紅豆水分離，用一層紗布蓋在盛有紅豆渣的碗上。</p><p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/a575d2c212b24fc3963dbb74f2f46faf.jpg"/></p><p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/8f1963639c874c648db70f1aa2119c7a.jpg"/></p><p>打開紗布，用手將紅豆餡取出，取出后放入鍋中，還有一勺糖，一小勺蜂蜜，一勺鹽，開火，用勺子充分攪拌均勻，直至攪成泥糊狀，攪拌好后取出，用手分成十個小圓團，這樣餡料就已經制作好了。</p><p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/a5cc68bee0014f96a51d03696f19bc7a.jpg"/></p><p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/6c3c246a079747148331e783b005c9a9.jpg"/></p><p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/5767af6d7f4548e9b10e5de2627b2878.jpg"/></p><p>下面我們來制作糯米皮，碗中倒入250克糯米粉，一勺鹽，一勺黃糖，兩塊奶酪，一杯開水，用勺子攪拌成絮狀，然后用手揉成光滑的面團，揉好后蓋上蓋子發酵30分鐘。</p><p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(12)" src="/static/upload/image/20231217/0ceb3513948748a18a11dd7d9d44646f.jpg"/></p><p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(13)" src="/static/upload/image/20231217/aa35c812ae4a4b2aa20c24de48d21a5e.jpg"/></p><p>發酵好后將面團分成十個小圓團，然后取一個個圓團用手壓平，放入紅豆餡依次收口即可，這樣一個個糯米球就做好了。</p><p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(14)" src="/static/upload/image/20231217/6ca40eeedf744802a9fae1665dbe3797.jpg"/></p><p>4.鍋中倒入少許食用油，轉中火，將糯米球依次放入鍋中，用勺子攪拌一下，當糯米球煎到金黃時即可出鍋，然后將糯米球沾上少許黃糖，或者白糖就可以了，這樣美味的糯米球就大功告成了。</p><p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(15)" src="/static/upload/image/20231217/9cee2677df854d37a66efbb78e1d17d9.jpg"/></p><p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(16)" src="/static/upload/image/20231217/5d78b78df9d9402bad35ef177a1d3917.jpg"/></p><p>好了朋友們以上就是糯米球的全部做法，如果你們對我的菜譜有什么建議的話，可以在下方留言，關注，點贊，并分享一下，有時間的話可以自己親手試一試，給你們的朋友和家人做上一道美味的糯米球，家人會非常開心的，有你們的支持就是對嘉文美食的最大肯定。</p><p><img alt="空心糯米球的正宗做法（糯米球最好吃的做法）(17)" src="/static/upload/image/20231217/d0968c3c90da49f7915c914098dd56bd.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！