<span class="answer">導讀</span>，我來為大家講解一下關于純手工軟姜糖制作?跟著小編一起來看一看吧!純手工軟姜糖制作生姜洗干凈，削皮（皮屬于涼性）；紅糖盡量選擇老冰老紅糖，砂糖營養成分和老糖....<p>，我來為大家講解一下關于純手工軟姜糖制作?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="純手工軟姜糖制作（第一次做手工姜糖就一致好評）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/595473495.jpg"/><p>純手工軟姜糖制作</p>生姜洗干凈，削皮（皮屬于涼性）；紅糖盡量選擇老冰老紅糖，砂糖營養成分和老糖沒法比；麥芽糖（可自己Tb可淘）生姜切沫或者直接用料理機所有材料扔鍋里熬看圖片狀態和溫度1看狀態和溫度2看狀態和溫度3看狀態和溫度4這個是拉出來的，自己也可以選擇模具直接倒進去。等待涼了脫模；建議紅糖熬到140℃白糖熬到135℃，因為熬糖一般跟空氣中濕度有關系。溫度請根據當地情況決定，密封保存, <span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！