<span class="answer">導讀</span>宵夜是城市的靈魂，夜宵攤是南寧人的命！凌晨十二點，南寧夜市的路邊攤漸漸熱鬧起來，它布滿了南寧的大街小巷。啤酒擼串，來一份老友粉，再撩幾碟炒螺，三五好友猜碼水....<p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(1)" src="/static/upload/image/20231217/84efeb2eb4de4bb1b157f0d2a44f263f.jpg"/></p><blockquote><p><strong>宵夜是城市的靈魂，</strong></p><p><strong>夜宵攤是南寧人的命！</strong></p><p>凌晨十二點，南寧夜市的路邊攤漸漸熱鬧起來，它布滿了南寧的大街小巷。啤酒擼串，來一份老友粉，再撩幾碟炒螺，三五好友猜碼水魚……這些無疑就是每個不熬夜的南寧人真實寫照。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(2)" src="/static/upload/image/20231217/96d68b90cd914004953aa30ddfd30a92.jpg"/></p><p>南寧的夜宵攤大多依存于各種美食街，每當深夜來臨，無論你是白日加班到黑夜的“搬磚”白領，還是年收入上百萬的土豪大老板，到了夜宵攤都一視同仁，每個人都約著三五好友，坐在街邊的小攤子旁吃著夜宵，安慰自己勞累了一天的身體。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(3)" src="/static/upload/image/20231217/94a39ace61b94e4f9150f570c7cce227.jpg"/></p><p>在這里可以放下白天所有的偽裝，哪怕被夜宵攤的老板懟，只要喝一杯啤酒吃一手肥牛，這種隨性的放松感，真實得讓人感到踏實。</p><p>所以，如果南寧人跟你說要早睡養生，那一定不可信，只要友仔的一個電話，十有八九，都抵抗不住夜宵的力量。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7a41ab47523c4c05964a0c5666b3bebd.jpg"/></p><p><strong>01</strong></p><p><strong>夜宵，就是一座城市解放天性的靈魂</strong></p><p>白天，是屬于工作的，行色匆匆擠地鐵的上班族，性冷淡的高樓大廈……只有到了夜深之后，走進熱鬧而喧嘩的夜宵攤，才可以發現一個城市有趣的靈魂。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6b112c7393624fa5a875cbe1f96d747a.jpg"/></p><p>深夜，每一位店老板都使出十八般武藝，把白天西裝革履、妝容精致的人們拽進最平民的煙火氣里，大口吃肉大口喝酒。</p><p>曾經有外地來玩的朋友跟我說，南寧的夜生活是真的豐富。每當夜幕降臨，南寧這座「好吃」的城市，就開始散發出它無處安放的魅力了。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(6)" src="/static/upload/image/20231217/4446886d18e1431db6a2143f61bef5d6.jpg"/></p><p><strong>燒烤、撩螺、鴨腳煲、玉林風味</strong></p><p><strong>老友炒粉、烤魚、炸串、酸嘢、臭豆腐</strong></p><p><strong>豆漿油條、麻辣燙、烤雞、涼茶</strong></p><p><strong>卷筒粉、涼拌菜、鹵味、奶茶、牛雜</strong></p><p><strong>……</strong></p><p>不管春夏秋冬、打雷下雨，有這些美食的地方，總是聚集著滿滿當當的人，每個人都在這些地方找到了自己心里的夜宵No.1。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(7)" src="/static/upload/image/20231217/da7e9bd0dd6e4d30b1d1a9beda09eee0.jpg"/></p><p>喊著不熬夜的南寧人，最后都在這樣那樣的夜宵攤上，把自己的口腹之欲滿足到極致，最后摸著肚子打個嗝——</p><p><strong>“不是我要熬夜的！是夜宵先動的手！”</strong></p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(8)" src="/static/upload/image/20231217/57cf16fed7c84afe86919f39bf28e393.jpg"/></p><p><strong>02</strong></p><p><strong>燒烤，七葷八素的口腹之欲</strong></p><p>尤其是在夏夜，最愛做的事情就是約上三五好友，穿著寬松舒適的T恤短褲，在燒烤攤上一坐，葷素搭配的烤串一盤盤擺滿桌面，吃到打嗝才肯走。</p><p>坐在這里的每個人，等待的都是鐵架上的炙烤，在這里，鼻子永遠比眼睛動作更快。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(9)" src="/static/upload/image/20231217/6e26c020737e47c4b4fd5709df7d5fda.jpg"/></p><p><strong><u>■ 朱師傅燒烤 ｜ 江南人民的心頭好</u></strong></p><p><strong>【地址】</strong>江南區 西江路伏波廟西行20米</p><p>流竄在江南區的深夜，想用夜宵喂飽自己的人，都無法繞過那被許多老南寧人推薦的朱師傅燒烤。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(10)" src="/static/upload/image/20231217/cf39d5be5c274e7dac14ec8571024fdc.jpg"/></p><p>晚上8點才營業的朱師傅燒烤，常常被打電話提前預定。嘴巴再刁的食客，吃了朱師傅燒烤都會被它獨特的好味道所折服。</p><p>店里的重頭戲是芥末雞翅和笑里藏椒，對于很多人來說，算是新奇的存在。還有雞爪、肥牛、豆腐皮這些烤爐上的?？?，只要過了朱師傅的手，就會變成讓人欲罷不能的美味。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(11)" src="/static/upload/image/20231217/c5e30abc9cc04db1a78cb501af8d4fc4.jpg"/></p><p><strong><u>■ 紅姨燒烤 ｜蜜糖是王道！</u></strong></p><p><strong>【地址】</strong>西關路西巷（裕豐和搜品廊中間的巷子）</p><p>紅姨燒烤有點難找，在南寧待了幾年的都不一定能找到，在裕豐右手邊的小巷子里面，要仔細問路。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(12)" src="/static/upload/image/20231217/dd297e5530ba45799c753f812caef75b.jpg"/></p><p>在這里吃燒烤，菜品和其他家沒有多少出入，而深得人心的就是那一抹蜜糖味，多加蜜糖的才是有靈魂的紅姨燒烤。</p><p>如果你愛吃紫蘇味的燒烤，豆皮是不能錯過的。刷蜜糖、撒香料、紫蘇假簍，這才是南寧本土燒烤該有的味道！</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(13)" src="/static/upload/image/20231217/addd5c36ecfb4b5f83e7d0410af5022a.jpg"/></p><p><strong><u>■ 肥佐燒烤｜ 南寧老味道</u></strong></p><p><strong>【地址】</strong>西鄉塘區北大橋底（螺婆附近）</p><p>肥佐燒烤在北大橋底已經做了十幾年了，懂的吃貨，不用定位和導航自然就能聞香而去。一口包著泡椒的牛肉炸彈吃下去，差點真的味蕾爆炸。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(14)" src="/static/upload/image/20231217/1d711fcfc95348d395e15b787f06f0db.jpg"/></p><p>靠香氣就能把人撩得神魂顛的黃喉和雞爪，是夜宵攤上的?？?。</p><p>牛肉炸彈入口的瞬間泡椒的汁水布滿口中，像是爆炸一樣，辣感從中間爆開到四面八方，牛肉的焦香和泡椒的酸爽，咀嚼的快感讓你停不下來。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(15)" src="/static/upload/image/20231217/e41e5c152a8e4420beddca2aaf4eaab1.jpg"/></p><p>燒烤小指南—— </p><p>■ 今邕燒烤 ｜ 青秀區 園湖北路22號（佳家大酒店內） </p><p>■ 阿梅姐美食店 ｜ 西鄉塘區 鐵唐巷7號（唐山路和中山路之間） </p><p>■ 好一家燒烤 ｜ 西鄉塘區 新陽路162號（新陽養生閣旁） </p><p>■ 食廬 ｜ 西鄉塘區 北湖路東二里6-10號鋪 </p><p>■ 勇記橘焱燒肉 ｜ 青秀區 瑯西4組4棟9號（瑯西大廈旁） </p><p>■ 鳳姐燒烤 ｜ 西鄉塘區人民西路67號工商管理局旁 </p><p>■ 成海碳缸燒烤 ｜ 青秀區榮和山水美地六組團35號樓36號商鋪</p><p><strong>03</strong></p><p><strong>鴨腳煲，冒著熱氣的幸福感</strong></p><p>一鍋鴨腳煲，是深夜里撫慰人心的存在。</p><p>不大不小的砂鍋里，裝著各種食材，除了田螺和鴨腳，就是腐竹、金針菇、豆芽、黃花菜，合著鮮艷的湯汁，十分誘人。吃的就是這一鍋端的幸福感。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(16)" src="/static/upload/image/20231217/d9b6825279c341afb96a30d7ef6c9caf.jpg"/></p><p>■ <strong>金城江白馬田螺館 ｜ 全是精華！</strong></p><p><strong>【地址】</strong>江南區五一路南寧發電設備總廠生活區旁</p><p>上個世紀就在金城江白馬街售賣的田螺鴨腳煲，經歷了從河池到南寧的距離，味道自然是經得起考驗！</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(17)" src="/static/upload/image/20231217/7e61a76484894cedaa79f37bedf30a83.jpg"/></p><p>吃田螺鴨腳煲就不能少了粉，因為湯是不可錯過的！小火慢燉出的田螺湯，味道非常鮮美，回味無窮。</p><p>這時候要是不燙上一碗粉作為收尾，可就是浪費了這一鍋好東西。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(18)" src="/static/upload/image/20231217/9f9c4d5690e34447ae182475522e3dd3.jpg"/></p><p>鴨腳煲小指南—— </p><p>■ 小森林 ｜ 江北大道中山派出所往前300米 </p><p>■ 文恒祥美食 ｜ 江南區星光大道25號 </p><p>■ 柳州人田螺鴨腳煲 ｜ 西鄉塘區火炬路17號金達花園小區門口 </p><p>■ 聚賢里柳味館 ｜ 思賢路萬昌溪園一樓；江南區亭江路新10 1廣場；瑯東中越路7號</p><p>■ 23號鴨腳鋪 ｜ 青秀區葛村路29號 </p><p>■ 親廚 ｜ 教育路藝術學院對面 </p><p>■ 柳記 ｜ 西鄉塘區南鐵四街8—11號（近南鐵文化宮）</p><p><strong>04</strong></p><p><strong>童年的記憶有千種</strong></p><p><strong>卻少不了炸串的味道</strong></p><p>對于炸串，許多人的第一反應就是：小時候的最愛。</p><p>可能對于80、90后，關于炸串的記憶就是期待放學那一刻，腳步飛快的沖到門口的炸串小車，拿出辛辛苦苦攢了好幾天的零花錢，一次吃個痛快。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(19)" src="/static/upload/image/20231217/3a0c5130d3354478a4740f91ad148405.jpg"/></p><p>如今長大后每一個嘴饞的深夜，也不例外。</p><p>■ <strong>無名炸串店 ｜ 小時候的味道</strong></p><p><strong>【地址】</strong>西鄉塘區龍騰路142號</p><p>無名炸串店是一棟低矮的兩層私人民房，有著掉色的欄桿和磚瓦，很有歷史感，一下子仿佛回到小時候的爺爺家。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(20)" src="/static/upload/image/20231217/3530a2131ec4401ca5bd0655db70e487.jpg"/></p><p>老板有些任性，每天七點以后看心情開門，很多人都吃過閉門羹，不過依舊阻擋不了第二次再去一次的想法。</p><p>這家店的秘密武器，想來就是它的醬料了。微咸中又帶著香味，怎么吃怎么叫人上癮。值得讓人深夜尋找而去。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(21)" src="/static/upload/image/20231217/d7c49ab3063f482d8b9f046c602d8aee.jpg"/></p><p>■ <strong>伯伯炸嘢 ｜ 十八中學子的回憶</strong></p><p><strong>【地址】</strong>南寧衡陽西路14號北二巷3-5號</p><p>這家小店是一對老夫婦經營的，原先是開在十八中校門口拐角的一個小房子里，來吃的學生很多，大家每次來看到伯伯在炸嘢，都親切的叫喚“伯伯炸嘢喂~炸嘢喂~”。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(22)" src="/static/upload/image/20231217/1490c6f55de749df806a9ce6ede4fe38.jpg"/></p><p>店里大部分肉串都不用5塊錢，素菜更是只要兩三塊錢，只要你想，點一整個菜單都沒問題。所以，很多畢了業的學生，還是習慣了晚上結伴而來，大家都明白，吃的已經不僅僅是味道了。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(23)" src="/static/upload/image/20231217/6141f3a559b64a0ba9df1d02b55bb87c.jpg"/></p><p>炸串小指南—— </p><p>■ 我們的美味小吃店 ｜ 西鄉塘區魯班路東凱國際商業廣場1號樓 </p><p>■ 美味串串香 ｜ 青秀區建政路中部</p><p><strong>05</strong></p><p><strong>酸嘢，手gap李果的致命誘惑</strong></p><p>在南寧人的眼里，酸嘢是不分季節的，也是沒有理由的。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(24)" src="/static/upload/image/20231217/11d5ebd61bbf455f80e90ef701a1310b.jpg"/></p><p>每次和朋友約好去平西夜市覓食，總會不自覺地先走到肥姐酸嘢攤前。</p><p>肥姐三十多年做酸嘢的名號在南寧可謂是家喻戶曉。那一口恰到好處的酸，就算找遍全城，也很難遇見同款。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(25)" src="/static/upload/image/20231217/c2e99245437a47e88c939e5e7f7a2998.jpg"/></p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(26)" src="/static/upload/image/20231217/9c027f7a1f854e928ee2da1935e22b13.jpg"/></p><p>別看肥姐酸嘢每天傍晚才開攤，去海吉星市場采買最新鮮果蔬的工作天剛剛蒙蒙亮那會兒就開始了。</p><p>所以，每次夾起一瓣桃子、一顆李子時，才能看到它們沒有防腐劑卻又那么水靈的模樣。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(27)" src="/static/upload/image/20231217/ba380fd71e494e84a2dbe0ff1b7a41da.jpg"/></p><p>夜晚的平西夜市，有著十足的活力與人氣。無論是奔著什么好吃的而來，都少不了一口開胃解膩的酸嘢來得實在。</p><p>還有最近被瘋狂安利的“手gap李果”，也在平西夜市。只要看到年輕人拿著視頻，跟著走就對了。</p><p>酸嘢小指南—— </p><p>■ 老野酸嘢 ｜ 星湖南一里 </p><p>■ 姑嫂泡菜 ｜古城路舊夢之島對面</p><p>■ 玲姐酸嘢｜云亭街54號（一中校門口前）</p><p>■ 一點脆｜南棉街142號（近2號門）</p><p>■ 柳州酸嘢｜建政路十四中旁</p><p><strong>06</strong></p><p><strong>臭豆腐，不以香臭論英雄</strong></p><p>“走，我們去吃臭豆腐！”“那么臭，我不吃?。?！”很多人都對著朋友的盛情邀請說過這句打臉的話。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(28)" src="/static/upload/image/20231217/6c256c4e9ecc4963a9de3fa3949a8668.jpg"/></p><p>臭豆腐這種帶著黑暗料理氣息的美食，只要一吃上癮，那份快感是難以言喻的。</p><p>說到臭豆腐，人們的站隊向來分明，愛吃的人都懂，臭豆腐的美和“香”是要在一口下咽的食道和腸胃里綻放的。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(29)" src="/static/upload/image/20231217/887484c3ad8640529dd9583f0ab2828a.jpg"/></p><p>一出鍋，趁著熱氣撒上特制的醬料，料里有酸豆角和孜然，吃著很入味。豆腐外皮酥脆，內里嫩滑可口。</p><p>值得一提的還有滲透進豆腐里的湯汁，稍微浸泡一會，等湯汁進入到了豆腐里，那滋味可以更不一般了。</p><p>在熱熱鬧鬧的夜市里，手里捧著一份臭豆腐，邊走邊吃，自在！</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(30)" src="/static/upload/image/20231217/20c3fcb31b5c40d5b69f93b49e93d432.jpg"/></p><p>臭豆腐小指南—— </p><p>■ 老爹長沙臭豆腐 ｜ 青秀區中山路</p><p>■ 豆夫傳奇長沙臭豆腐 ｜青秀區七星路新民路路口（佰迪樂對面）</p><p>■ 口清香臭豆腐｜青秀區建政路南一里三家并列臭豆腐中間的那家</p><p>■ 文和友｜青秀區民族大道國貿樓下/青秀區萬象城地鐵商業街</p><p><strong>07</strong></p><p><strong>何以消夜，唯有宵夜</strong></p><p>深夜的城市里飄蕩著各種故事，夜越深，故事越傳奇。</p><p>在許多南寧人心中，夜宵從不是晚餐的延續，它自成一派，獨立于三餐之外。白天吃東西，那是為了飽腹，晚上吃東西，那可就是補益靈魂了。</p><p>漫漫長夜，只有吃，才能打起精神來啊！</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(31)" src="/static/upload/image/20231217/0d5fd74de48f43d1888e4de5dc07cfe6.jpg"/></p><p>因此，哪怕是凌晨3點的南寧，街巷路口那家夜宵攤的招牌依然醒目，老板熟練地翻動著烤串，紅通通的炭火還在為下一座客人忙碌著……</p><p>一顆螺、一沓生蠔、一手烤串，就是夜宵黨們理直氣壯熬夜的理由。深夜夜宵攤的熱鬧就像是一個催化劑，把大吃特吃的罪惡感拋到九霄云外。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(32)" src="/static/upload/image/20231217/ea7f8a19a3b5484f98860c806cbcd349.jpg"/></p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(33)" src="/static/upload/image/20231217/c1e767d506fd41ecb94670daf8be44f8.jpg"/></p><p>南寧的夜宵之豐富，說不盡，也吃不完。</p><p>昏暗路燈下的老友生料粉</p><p>阿婆推著三輪車來回運載的馬蹄粉餃</p><p>美食街道路兩旁的蜜汁排骨和鐵板魷魚</p><p>散落在尋常巷陌的玉林風味小吃攤</p><p>還有溫暖到深夜的一碗油條沾豆漿……</p><p>夜宵的魅力，深藏在每一位師傅起著老繭的雙手里，也藏在每一位食客的盡興而歸中，在某一刻，我們因為夜宵的力量，有了一種和這個城市相連的感覺。</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(34)" src="/static/upload/image/20231217/4d19708d94a04b1fa225606dc67e2828.jpg"/></p><p>今晚，不知道你是決定早睡</p><p>還是約友仔友女出來吃夜宵呢？</p><p>夜很長，不妨來串燒烤飲支啤酒</p><p>坐下來，在路邊攤慢慢聊！</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(35)" src="/static/upload/image/20231217/df1268e51f544b1592cda8ba09aaad19.jpg"/></p><p><strong>#互動話題#</strong></p><p>路邊攤回歸</p><p>南寧有哪些你甘愿為它熬夜的夜宵攤？</p><p>歡迎在留言區告訴我喲！</p><p><img alt="南寧哪里的酸野攤最好吃（深夜的南寧路邊攤）(36)" src="/static/upload/image/20231217/7d65966f29094b769e0eb6544c96c650.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！