<span class="answer">導讀</span>大家好，我是第一美食的飛哥，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。雞翅的肉質雖然不多，膠原蛋白的含量卻很豐富，不但健胃強身，多吃雞翅皮膚光滑有彈性，不僅小孩子....<p><strong>大家好，我是第一美食的飛哥，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。</strong></p><p>雞翅的肉質雖然不多，膠原蛋白的含量卻很豐富，不但健胃強身，多吃雞翅皮膚光滑有彈性，不僅小孩子喜歡吃雞翅，愛美的女孩子也要多吃雞翅。</p><p>今天我們就分享一道孜然雞翅簡單的做法，食材主要就是雞翅和孜然粉。</p><p>口味以孜然味和香辣為主，吃起來回味無窮，唇齒留香，喜歡動手做飯的朋友可以嘗試一下。也可以先收藏起來。</p><p><img alt="雞翅最簡單的做法也是最好吃的（吃了幾十年雞翅）(1)" src="/static/upload/image/20231217/48c4312e73f2423fa937c972905e75b7.jpg"/></p><p>首先我們處理一下雞翅，從雞中翅的背面劃上兩刀，這樣雞翅好入味，為了不影響美觀，正面不要劃刀，保持完整。</p><p><img alt="雞翅最簡單的做法也是最好吃的（吃了幾十年雞翅）(2)" src="/static/upload/image/20231217/e764a265997345e69835f921da764720.jpg"/></p><p>我們再把雞翅腌制一下，加入<strong>料酒，食鹽，胡椒粉，</strong>用手抓勻，腌制2個小時，給雞翅入味。</p><p><img alt="雞翅最簡單的做法也是最好吃的（吃了幾十年雞翅）(3)" src="/static/upload/image/20231217/c0c08651c56e4d1fb40100d097101e8c.jpg"/></p><p>大蒜拍扁后切成碎沫，生姜一小塊先切成細絲，再切成碎粒。</p><p><img alt="雞翅最簡單的做法也是最好吃的（吃了幾十年雞翅）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a5a23f0ef1ac44f7b6da809a2804628d.jpg"/></p><p>紅椒切成粒，青椒去籽后切成粒，放在一起用來配色。</p><p><img alt="雞翅最簡單的做法也是最好吃的（吃了幾十年雞翅）(5)" src="/static/upload/image/20231217/eddb130f6cfa4453b6b020555a4440c0.jpg"/></p><p>準備一個小盆，把要用到的調味料先準備一下，倒入<strong>辣椒沫，孜然粉，白芝麻</strong>。</p><p><img alt="雞翅最簡單的做法也是最好吃的（吃了幾十年雞翅）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f02c414e-679e-4c62-9f7d-5f278d84b69a.jpg"/></p><p><strong>現在開始烹飪：</strong></p><p>鍋內燒油，充分滑鍋后倒出熱油，再倒入涼油，熱鍋涼油是為了煎雞翅時不容易粘鍋。</p><p>倒入雞翅，不停的晃動鍋，讓雞翅均勻受熱。把一面煎至金黃再翻到另一面，為了不糊底，還要不停的晃動鍋，這個過程要持續七到八分鐘。</p><p><img alt="雞翅最簡單的做法也是最好吃的（吃了幾十年雞翅）(7)" src="/static/upload/image/20231217/e73f0fa3f20445cc9eb9a28c54f76875.jpg"/></p><p>等雞翅兩面都煎熟，煎透以后，再倒入蒜末。</p><p><img alt="雞翅最簡單的做法也是最好吃的（吃了幾十年雞翅）(8)" src="/static/upload/image/20231217/c1742b9986594b378e268a6d906a8e6f.jpg"/></p><p>快速翻炒，炒出蒜香味以后，倒入青椒，紅椒粒翻炒，最后倒入辣椒粉，孜然粉，一定要快炒。</p><p><img alt="雞翅最簡單的做法也是最好吃的（吃了幾十年雞翅）(9)" src="/static/upload/image/20231217/661770951222431bb7521bb192f985d2.jpg"/></p><p>雞翅上面均勻的裹滿辣椒粉，孜然粉以后就可以出鍋裝盤了。</p><p><img alt="雞翅最簡單的做法也是最好吃的（吃了幾十年雞翅）(10)" src="/static/upload/image/20231217/99b9f5ffa3b3413b8e6bdf43a56cf182.jpg"/></p><p>這道香辣開胃的孜然雞翅就做好了，外酥里軟，香氣誘人，看一眼就忍不住想嘗一塊，吃一口就停不下來。</p><p><strong>我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，阿飛謝謝大家觀看</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！