<span class="answer">導讀</span>巴斯克芝士蛋糕、這兩年都很流行啊！火遍全網。做法簡單，在家也經常會做給寶寶吃。今天做了斑斕口味6寸圓形的。是流心的、疫情期間大家一定要用無菌蛋哦！我選擇的是....<p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SkM318Q3T1WzpW.jpg"/></p><p>巴斯克芝士蛋糕、這兩年都很流行啊！火遍全網。 做法簡單，在家也經常會做給寶寶吃。今天做了斑斕口味6寸圓形的。是流心的、疫情期間大家一定要用無菌蛋哦！我選擇的是圣迪樂村谷物蛋，都是6:2:2糧食喂養的，所以吃起來不會有腥味，蛋黃韌性很足。. </p><p>By 妞妞仔仔多多 【豆果美食官方認證達人】</p><h2>用料</h2><ul><li>蛋糕材料 </li><li>奶油奶酪 350g</li><li>斑斕粉 15g</li><li>牛奶 50g</li><li>圣迪樂村谷物蛋 兩個</li><li>圣迪樂村谷物蛋黃 三個</li><li>糖粉 70g</li><li>淡奶油 150g</li><li>玉米粉 12g</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SkM318tGmxkfEj.jpg"/></p><p>1、準備所有材料</p><p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SkM319G1E00CwU.jpg"/></p><p>2、奶油奶酪隔熱水加熱翻拌之順滑</p><p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SkM319m5sCVkt1.jpg"/></p><p>3、加入砂糖,蛋黃,全蛋,牛奶、谷物蛋是首次獲得可生食和無抗生素雙認證蛋品企業，可以生吃，安全放心。</p><p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SkM31A879njDUW.jpg"/></p><p>4、斑斕粉中加入適量奶油翻拌之無顆粒</p><p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SkM31di3DOhAHx.jpg"/></p><p>5、用料理棒打均勻、倒入玉米淀粉和剩下的奶油</p><p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SkM31eM1rjU0Ha.jpg"/></p><p>6、斑斕粉過篩入奶酪盆中</p><p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SkM31etHCnnFbD.jpg"/></p><p>7、狀態是細膩無顆粒的</p><p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SkM31fGARAcHMe.jpg"/></p><p>8、6寸模具鋪油紙、倒入模具中</p><p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/SkM31fdPxdai3.jpg"/></p><p>9、烤箱提前預熱5分鐘、再烤21分鐘。不喜歡流心狀態烤25—28分鐘</p><p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/SkM3258C5DrIqt.jpg"/></p><p>10、烤好了拿出涼涼后放入保鮮膜密封冰箱冷藏3個小時或者1個晚上就會出現流心的狀態</p><p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(12)" src="/static/upload/image/20231217/SkM325b5e8vPKG.jpg"/></p><p>11、流心剛剛好</p><p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(13)" src="/static/upload/image/20231217/SkM32608uwnhw7.jpg"/></p><p>12、是真的好吃、做過好多次了</p><p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(14)" src="/static/upload/image/20231217/SkM326SD69Qwie.jpg"/></p><p>13、做早餐或者下午茶都很不錯</p><p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(15)" src="/static/upload/image/20231217/SkM326s279JavM.jpg"/></p><p>14、比實心的好吃多了，一定要親自試一試呢</p><p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(16)" src="/static/upload/image/20231217/SkM32TLRH4EO.jpg"/></p><p>15、斑斕粉的味道很清新、聽起來一點都不會膩</p><p><img alt="最簡單的巖燒乳酪芝士蛋糕做法（這道流心斑斕巴斯克芝士蛋糕比大廚做的還好吃）(17)" src="/static/upload/image/20231217/SkM32TrD24q8YX.jpg"/></p><p>16、可以做成抹茶，巧克力，紫薯之類的……</p><h2>小貼士</h2><p>小貼士： 一定要用烤箱溫度計!和記時器、以保證準確無誤、這樣長會有完美的流心。 疫情期間一定要用無菌蛋、以免吃壞肚子 </p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！