怎么用干玫瑰花做鮮花餅(你知道鮮艷的玫瑰花)
發布時間:2023-12-17閱讀(15)
<span class="answer">導讀</span>說起玫瑰花,大家再熟悉不過了,花朵嬌艷幽香是愛情象征,受到眾多年輕人的青睞和追捧,更是求婚示愛必不可少的利器。但是除了這些,它還能做成好吃的鮮花餅。今天就為....<p>說起玫瑰花,大家再熟悉不過了,花朵嬌艷幽香是愛情象征,受到眾多年輕人的青睞和追捧,更是求婚示愛必不可少的利器。但是除了這些,它還能做成好吃的鮮花餅。今天就為大家分享這種餅的做法。</p><p>玫瑰餅</p><p>原料:</p><p>面粉500克,白糖300克,鮮玫瑰花,豬油,水各適量,八角一個,食紅素少許(也可不用,就是在餅上印花用的)。</p><p>制作方法:</p><p>1.將300克面粉加入150克豬油,在案板上擦制成油酥面團。將另外200克面粉加入50克豬油,100克水,攪拌均勻后,揉制成水油面團,蓋上濕紗布醒15分鐘。</p><p>2.玫瑰花用冷水漂洗干凈后,去蒂留花瓣,用50克白糖搓擦成蓉,再與熟面粉,白糖拌和均勻后加入豬油制成餡料。</p><p>3.按水油面與油酥書面6:4的比例,水油面包油酥面搟皮,卷筒,切劑,然后包入餡料后按成圓餅,然后用八角蘸上食紅素,蓋在上面即成餅坯。</p><p>4.鍋置火上,鍋內加入適量豬油,小火燒制油溫達到四成熱,將餅放入慢慢的浸炸,炸至餅浮起時改用中火,帶餅皮變硬,不再浸油時即可出鍋裝盤。</p><p><img alt="怎么用干玫瑰花做鮮花餅(你知道鮮艷的玫瑰花)(1)" src="/static/upload/image/20231217/780971b6113043e59bf948668a26ec5d.jpg"/></p><p><img alt="怎么用干玫瑰花做鮮花餅(你知道鮮艷的玫瑰花)(2)" src="/static/upload/image/20231217/f578f68dbb2e48de9d42cfa7cd68862c.jpg"/></p><p><img alt="怎么用干玫瑰花做鮮花餅(你知道鮮艷的玫瑰花)(3)" src="/static/upload/image/20231217/8a9b22064ba745d2bfc57317cf216b3a.jpg"/></p><p>此餅特點:色澤純白,香甜可口,松酥掉渣,老少皆宜。</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!
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