<span class="answer">導讀</span>時間：約15-20分鐘難度：容易做份量：2人份用料酸辣涼拌兒菜的做法.將兒菜沖洗干凈，然后把比較老的表皮削掉，切成比較薄的滾刀塊。燒一鍋水，水沸騰后放入1勺....<p>時間：約15-20分鐘難度：容易做份量：2人份</p><strong><strong>用料 </strong></strong><strong><strong>酸辣涼拌兒菜的做法 </strong></strong><p>.</p><p>將兒菜沖洗干凈，然后把比較老的表皮削掉，切成比較薄的滾刀塊。燒一鍋水，水沸騰后放入1勺鹽，放入泡發的木耳，煮3分鐘，再放入兒菜焯燙1分鐘，撈出瀝干，放涼。</p><p>.</p><p><img alt="角瓜涼菜的制作方法（名門澤佳去眼袋有效）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a239fb9a06ba43debaa89cde8056e204.jpg"/></p><p>.</p><p>熟花生米放在保鮮袋里，敲成花生碎。</p><p>.</p><p><img alt="角瓜涼菜的制作方法（名門澤佳去眼袋有效）(2)" src="/static/upload/image/20231217/f55d8824f28b44b8ba967dba3e25ecc7.jpg"/></p><p>.</p><p>在焯燙好的兒菜里，加入蒜末、生抽、蠔油、醋、辣椒油、香油和糖，攪拌均勻，最后撒上花生碎和白芝麻就好。</p><p>.</p><p><img alt="角瓜涼菜的制作方法（名門澤佳去眼袋有效）(3)" src="/static/upload/image/20231217/69b99d6bee65495a8f52c0a7e9bec20e.jpg"/></p><strong><strong>小貼士</strong></strong><p>1、兒菜是可以生吃的，焯水主要是為了去掉清苦的味道。2、花生碎和白芝麻最后再放，提前放的劃容易沉在調料汁里，就吃不到了。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！