導讀汆拼音：【cuān】一種烹飪方法先把原料切配好，在旺火上待水燒開，放入原料，水再開時加進調料即成，我來為大家科普一下關于汆怎么讀音?下面希望有你要的答案，我....

汆拼音：【cuān】一種烹飪方法先把原料切配好，在旺火上待水燒開，放入原料，水再開時加進調料即成，我來為大家科普一下關于汆怎么讀音?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

汆怎么讀音

汆拼音：【cuān】

一種烹飪方法。先把原料切配好，在旺火上待水燒開，放入原料，水再開時加進調料即成。

汆子，燒水的一種器具。

用汆子燒水：汆了一汆子水。

是一種烹飪方法，把食物放到沸水中煮一下，隨即取出，以防食物養分因高溫烹調而流失，或食物本身變老、變黃。在贛方言里面指用油炸。