<span class="answer">導(dǎo)讀</span>海帶結(jié)和干蝦仁炒出香味來(lái)，等滾水把冬瓜煮到亮晶晶，沾了點(diǎn)海味，滋味才析得出來(lái)，最后撒下蟶子，只落毛毛鹽就能鮮得人嘴軟，湯汁的顏色那叫清清爽爽，不含糊，飯桌子....<p><img alt="冬瓜海帶如何煲湯（這么美味的冬瓜蟶子海帶湯都沒吃過）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RViPWQuEeOhNxu.jpg"/></p><p>海帶結(jié)和干蝦仁炒出香味來(lái)，等滾水把冬瓜煮到亮晶晶，沾了點(diǎn)海味，滋味才析得出來(lái)，最后撒下蟶子，只落毛毛鹽就能鮮得人嘴軟，湯汁的顏色那叫清清爽爽，不含糊，飯桌子就是這樣亮起來(lái)的。</p><p>By 小羽私廚 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】</p><h2>用料</h2><ul><li>冬瓜 1塊</li><li>蟶子 15只</li><li>干蝦仁 30克</li><li>海帶結(jié) 15個(gè)</li><li>姜片 3片</li><li>鹽 5克</li><li>白胡椒粉 2克</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="冬瓜海帶如何煲湯（這么美味的冬瓜蟶子海帶湯都沒吃過）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RViPWRE6zGwLV6.jpg"/></p><p>1、冬瓜切片，干蝦仁用溫水泡軟。</p><p><img alt="冬瓜海帶如何煲湯（這么美味的冬瓜蟶子海帶湯都沒吃過）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RViPWReGgya04t.jpg"/></p><p>2、蟶子提前用鹽水浸泡三小時(shí)以上，吐凈泥沙。</p><p><img alt="冬瓜海帶如何煲湯（這么美味的冬瓜蟶子海帶湯都沒吃過）(4)" src="/static/upload/image/20231217/RViPWS0FkM4G2y.jpg"/></p><p>3、鑄鐵鍋倒少量油燒熱，放入姜片、海帶結(jié)、干蝦仁炒出香味。</p><p><img alt="冬瓜海帶如何煲湯（這么美味的冬瓜蟶子海帶湯都沒吃過）(5)" src="/static/upload/image/20231217/RViPWSPE7Q51ta.jpg"/></p><p>4、倒入適量的溫水煮開，沸騰后放入冬瓜片，蓋蓋子煮到冬瓜片微微透明。</p><p><img alt="冬瓜海帶如何煲湯（這么美味的冬瓜蟶子海帶湯都沒吃過）(6)" src="/static/upload/image/20231217/RViPWehC55PZHs.jpg"/></p><p>5、接著把蟶子放進(jìn)去煮至開殼，出鍋前加入鹽、白胡椒粉調(diào)味。</p><p><img alt="冬瓜海帶如何煲湯（這么美味的冬瓜蟶子海帶湯都沒吃過）(7)" src="/static/upload/image/20231217/RViPWf9A7dsj6R.jpg"/></p><p>6、醇香鮮美，很適合夏天喝哦。</p><h2>冬瓜的營(yíng)養(yǎng)功效</h2><p>消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌癥，腳氣病，高血壓、糖尿病，動(dòng)脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C</p><h2>冬瓜的飲食禁忌</h2><p>白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜； </p><p>女子月經(jīng)來(lái)潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生白瓜； </p><p>久病與陽(yáng)虛肢冷者忌食。</p><p>以上內(nèi)容由最懂您美食態(tài)度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起點(diǎn)，一日三餐吃點(diǎn)什么？做點(diǎn)什么？豆果告訴您。</p><p>來(lái)豆果美食，輕松踏上美好樂活時(shí)光。</p><p>喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！