<span class="answer">導讀</span>●●八寶飯●●今日美食——八寶飯臨近春節，家人團聚，重頭戲自然是我們的年夜飯，其中八寶飯作為團圓飯，也是很多朋友年夜飯餐桌上必不可少的一員，今天我就來跟大家....<p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/12344431c68f445b8642961953eadaf2.jpg"/></p><p><strong>●●八寶飯●●</strong></p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/b8076b32a72c428194adeb97733563b3.jpg"/></p><p><strong>今日美食——八寶飯</strong></p><p>臨近春節，家人團聚，重頭戲自然是我們的年夜飯，其中八寶飯作為團圓飯，也是很多朋友年夜飯餐桌上必不可少的一員，今天我就來跟大家豬油豆沙八寶飯和咸蛋肉松八寶飯。</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a0c53f8ff5cd4bbf893a70d664a2d918.jpg"/></p><p><strong>傳統蜜汁八寶飯：</strong></p><p>糯米：200g</p><p>豬油：20g</p><p>白糖；15g</p><p>豆沙：適量</p><p>紅棗：5個</p><p>果丹皮：6條</p><p>杏仁，核桃，葡萄干</p><p>獼猴桃干，腰果，芒果干</p><p><strong>咸蛋黃肉松八寶飯：</strong></p><p>糯米：200g</p><p>肉松：適量</p><p>咸蛋黃：1個</p><p>培根：6條</p><p>豬油：20g</p><p>鹽：2g</p><p>綠豌豆，玉米，胡蘿卜</p><p>香菇，臘腸丁，干貝丁</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/3913a94df1044bf19ea4329d120d093f.jpg"/></p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/aa0ac7fb0d8e45e5b07ff44d9b8c6bab.jpg"/></p><p><strong>- Step 1 -</strong></p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d0342a850c0f491eaf7088b5822b92c8.jpg"/></p><p>我們先來做豬油豆沙八寶飯，200g糯米淘洗干凈后加點水，不要沒過糯米，大火上汽后蒸20分鐘</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/9ec0e5a62c20470cbb13197909ee4631.jpg"/></p><p>趁著這個時間來處理食材，先來做個紅棗花，紅棗去核不要切斷</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/605526a923324ca8986690a720bec9ec.jpg"/></p><p>把紅棗當做花瓣，5個盤成一朵花</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/662c24aa34c04002ab8cf9208fc138a9.jpg"/></p><p>再從中間切開，截面就是花朵的形狀了</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/4bbee82eab544e5b87d99319cdc4ad72.jpg"/></p><p>▲果丹皮切成條狀，長度根據自己的碗來調整；</p><p><strong>- Step 2 -</strong></p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/a7f27af2036c425ba6d4501cfb18f784.jpg"/></p><p>其他果脯都切成小丁，接著在碗里抹上一層豬油防止粘黏</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(12)" src="/static/upload/image/20231217/bbc2a7bd6e7e408a834ba8eaa233b5fb.jpg"/></p><p>擺上紅棗花和果丹皮</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(13)" src="/static/upload/image/20231217/559197b059134e48b81e9509e9a498f8.jpg"/></p><p>▲再分成6塊區域，用剛才準備好的堅果和果脯填滿，加上紅棗和果丹皮，剛好是八寶；</p><p><strong>- Step 3 -</strong></p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(14)" src="/static/upload/image/20231217/671f98fde4194d18af8bbe8cfa4ae409.jpg"/></p><p>蒸好的糯米取出后，趁熱加入20g豬油，15g白糖攪拌均勻</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(15)" src="/static/upload/image/20231217/6ba22bb963a94723b40162188ac4a240.jpg"/></p><p>再把糯米團成球，輕輕放入碗里</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(16)" src="/static/upload/image/20231217/f3a48b147e1e4f5f80ecbe37baac212d.jpg"/></p><p>用勺子往四邊按壓開</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(17)" src="/static/upload/image/20231217/87dfa4c921854627892dd311dfba50a1.jpg"/></p><p>中間放入一團豆沙</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(18)" src="/static/upload/image/20231217/450e6dcf9dab4f92bbbc22104d9b2126.jpg"/></p><p>再放上糯米飯壓緊實</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(19)" src="/static/upload/image/20231217/a23983c62b5f40e38ddecd3f0a0583e9.jpg"/></p><p>▲然后放到蒸鍋里再蒸個20分鐘，讓糯米和果脯的香味充分融合！</p><p><strong>- Step 4 -</strong></p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(20)" src="/static/upload/image/20231217/6937688a9d554e2e80af2448db088faa.jpg"/></p><p>接著我們來做咸蛋黃肉松八寶飯，把培根切成條</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(21)" src="/static/upload/image/20231217/631b09d984a9444a8ce9e31b94ac8599.jpg"/></p><p>▲蔬菜都切成小丁；</p><p><strong>- Step 5 -</strong></p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(22)" src="/static/upload/image/20231217/019c7cc6912446208a60bbe5089f7ba3.jpg"/></p><p>▲碗里抹一層豬油，中間放上一個咸蛋黃，四周擺上培根條，同樣分成6塊區域填入各種蔬菜和肉制品；</p><p><strong>- Step 6 -</strong></p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(23)" src="/static/upload/image/20231217/a29be63586424e3891cd88e25057771a.jpg"/></p><p>200g糯米蒸好后，在里面加入20g豬油，少許鹽，攪拌均勻。</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(24)" src="/static/upload/image/20231217/0fc9c09a5ddf4749b9be75b6596ed8dc.jpg"/></p><p>把糯米團成球輕輕放入碗里，用勺子往四周按壓開，在中間放入肉松</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(25)" src="/static/upload/image/20231217/1a5719ced8bb4dc48cc21c02f5ecd528.jpg"/></p><p>再放上糯米飯壓緊實</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(26)" src="/static/upload/image/20231217/f791de0691d4457a8de9cebea88094e4.jpg"/></p><p>▲同樣上鍋蒸20分鐘；</p><p><strong>- Step 7 -</strong></p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(27)" src="/static/upload/image/20231217/8a07728d035a4c33a8c0179a8619dc0d.jpg"/></p><p>糯米飯蒸好后，倒扣在盤子里，這樣兩款風味獨特的八寶飯就完成了！</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(28)" src="/static/upload/image/20231217/4df27f8b3cc4499da778af028f87fea1.jpg"/></p><p>▲這個八寶飯有八寶匯聚，團團圓圓，吉祥如意的美好寓意，不論年夜飯如何變化，溫暖和團圓的主題不會變。希望這碗八寶飯，能把我們的祝福送到你的身邊！</p><p>祝大家豬事順利，新年快樂?</p><p><img alt="煮好的糯米怎么用烤箱做好吃的（糯米最好吃的做法）(29)" src="/static/upload/image/20231217/a641058f512744188e652d962b8dfcca.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！