<span class="answer">導讀</span>咱們平時吃飯最不可缺少的就是主食了，花卷算是家喻戶曉的一種，好吃頂飽，成本也便宜，今天要分享的便是香煎花卷的做法，相較于白面饅頭的寡淡，花卷花樣更多，口感更....<p>咱們平時吃飯最不可缺少的就是主食了，花卷算是家喻戶曉的一種，好吃頂飽，成本也便宜，今天要分享的便是香煎花卷的做法，相較于白面饅頭的寡淡，花卷花樣更多，口感更鮮香，口味也可以自己搭配，選擇度更高，喜歡的朋友可以一試。一次發酵，成功率高，寶寶也愛不釋手，一口一個。</p><p>卷完的花卷切成塊后上鍋煎就可以了，不需要扭成花，比常規的花卷做法簡單許多，對于不會擰造型的朋友來說再適合不過了。不蒸不烙，煎著吃更香，脆底皮喧軟，顏色也煞是漂亮。</p><p><img alt="2歲寶寶簡單易做的晚餐（這個主食厲害了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/91e3cebc68fa41828f5fff19fe51a4a8.jpg"/></p><p>蔥香味十足，色澤煎得金黃，看著便能感受到嚼在嘴里的微脆口感。</p><p><img alt="2歲寶寶簡單易做的晚餐（這個主食厲害了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d92673da0d384a68a3d2a7c526c622b2.jpg"/></p><p>越吃越香，撕下還有一根長長的帶子，引得寶寶好奇又期待。</p><p><img alt="2歲寶寶簡單易做的晚餐（這個主食厲害了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/eeea07e691b447ec8c9ce64ff0269b76.jpg"/></p><p><strong>-一口小花卷-</strong></p><p><strong>玉米面自發粉/</strong>200g、<strong>溫水/</strong>110g(手溫即可)、<strong>植物油/</strong>適量、<strong>蔥花、胡蘿卜碎/</strong>適量、<strong>鹽/</strong>1勺（約2g）、<strong>面粉/</strong>適量</p><p><img alt="2歲寶寶簡單易做的晚餐（這個主食厲害了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/8ed24d5f5fec4a7a9c020eb3132e853e.jpg"/></p><p><strong>熟練耗時：</strong>45分鐘（不含醒發時間）</p><p><strong>工具：</strong>不粘平底鍋</p><p><strong>圖文步驟</strong></p><p>1.把溫水加入玉米面自發粉里，邊加水邊用筷子攪拌至無干粉狀，用手揉成光滑的面團。（Tips:水溫不超過35℃，溫度太高會發不起來；玉米面自發粉可以用普通面粉200g＋酵母2g代替，揉好面后需要發酵至兩倍大，排氣后再制作）</p><p><img alt="2歲寶寶簡單易做的晚餐（這個主食厲害了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/e7863f96b0be4933881844929601e332.jpg"/></p><p><img alt="2歲寶寶簡單易做的晚餐（這個主食厲害了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/57150ef224044f2fbc25ad1718b89eb0.jpg"/></p><p>2.案板上撒上少許面粉防粘，用搟面杖搟成長方形的面片。</p><p><img alt="2歲寶寶簡單易做的晚餐（這個主食厲害了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/71d009f1cf274878bc4eb7ce3d0c24d1.jpg"/></p><p>3.刷一層植物油，撒上鹽和少許干面粉。</p><p><img alt="2歲寶寶簡單易做的晚餐（這個主食厲害了）(8)" src="/static/upload/image/20231217/e63fc4f6aeaf404a9a9f57a327a5ab10.jpg"/></p><p><img alt="2歲寶寶簡單易做的晚餐（這個主食厲害了）(9)" src="/static/upload/image/20231217/c3bda21cd1e840a4b1fb2530ff90d473.jpg"/></p><p>4.最后撒上胡蘿卜碎和蔥花，卷起后稍微壓實。</p><p><img alt="2歲寶寶簡單易做的晚餐（這個主食厲害了）(10)" src="/static/upload/image/20231217/9bd68641d36040a286d0daa577f2ea8f.jpg"/></p><p><img alt="2歲寶寶簡單易做的晚餐（這個主食厲害了）(11)" src="/static/upload/image/20231217/71278d37bad647c0ac9bb149b36d8127.jpg"/></p><p>5.用刀切成小塊。</p><p><img alt="2歲寶寶簡單易做的晚餐（這個主食厲害了）(12)" src="/static/upload/image/20231217/750cd4d6a23246acb3f0d6b9642b8e09.jpg"/></p><p>6.平底鍋刷薄油，放入小花卷，每個需要間隔出一定的空間，加蓋醒發20分鐘。</p><p><img alt="2歲寶寶簡單易做的晚餐（這個主食厲害了）(13)" src="/static/upload/image/20231217/604c6b0cd8cf44039139766a99162413.jpg"/></p><p>7.開中小火煎至兩面微黃，按下去能夠輕松回彈的狀態就可以了。</p><p><img alt="2歲寶寶簡單易做的晚餐（這個主食厲害了）(14)" src="/static/upload/image/20231217/8030a775fb1542d7a0bff1b01043d5be.jpg"/></p><p>咸香柔軟，口感一級棒，小巧美味又健康，吃不完的小花卷密封冷凍保存3-5天，吃之前回鍋加熱就可以了。</p><p><img alt="2歲寶寶簡單易做的晚餐（這個主食厲害了）(15)" src="/static/upload/image/20231217/3fc6f0529f474ff0814b98fd8e1b3efb.jpg"/></p><p></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！