<span class="answer">導(dǎo)讀</span>導(dǎo)語：保存玉米，要不要先煮熟再凍？方法弄對(duì)，保存時(shí)間長(zhǎng)，還不失鮮甜雜糧食物有很多，其中玉米很受歡迎，自帶清香鮮甜的味道，幾乎沒人不愛吃，簡(jiǎn)單地把玉米烤一烤或....<p>導(dǎo)語：保存玉米，要不要先煮熟再凍？方法弄對(duì)，保存時(shí)間長(zhǎng)，還不失鮮甜</p><p>雜糧食物有很多，其中玉米很受歡迎，自帶清香鮮甜的味道，幾乎沒人不愛吃，簡(jiǎn)單地把玉米烤一烤或者煮一煮，就非常好吃。最近又是新鮮玉米上市的時(shí)候，有甜玉米有糯玉米，各有各的好，價(jià)格比前段時(shí)間便宜不少，之前十塊錢三根，現(xiàn)在五塊錢三根，遇到這樣的機(jī)會(huì)，很多人都圍著玉米大搶購(gòu)，至少一人買十根。</p><p><img alt="玉米煮熟放冰箱好還是生的好（要不要先煮熟再凍）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ede7756cc7994c33bb153dcba9f6ddcf.jpg"/></p><p>玉米再好吃，一個(gè)人頂多吃兩根就差不多了，那么多出來的新鮮玉米該怎么保存呢？一旦保存不好，玉米脫水口感變差，放時(shí)間再長(zhǎng)點(diǎn)，玉米還會(huì)壞掉，這樣就太可惜了，到頭來瞎忙活。</p><p>說到保存玉米，有人把玉米放冰箱冷藏；有人把玉米放冰箱冷凍；也有人把玉米煮一煮再放冰箱冷凍，這些方法都對(duì)嗎？</p><p><img alt="玉米煮熟放冰箱好還是生的好（要不要先煮熟再凍）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fc125d0d9db048a68c1ba023668f59c0.jpg"/></p><p>先說說冷藏，這樣的做法只適合短時(shí)間內(nèi)食用，如果長(zhǎng)時(shí)間冷藏的話，玉米會(huì)變質(zhì)壞掉。那么保存玉米，要不要先煮熟再凍？方法弄對(duì)，保存時(shí)間長(zhǎng)，還不失鮮甜。</p><p>這兩種方法，很多人都習(xí)慣用第一種，把玉米直接放冰箱冷凍，簡(jiǎn)單快捷，還能長(zhǎng)時(shí)間保存玉米不會(huì)壞，但是通過試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，直接冷凍后的玉米取出來煮過后，玉米粒變得顆粒不飽滿，吃著沒有什么味道，口感變得很差。</p><p><img alt="玉米煮熟放冰箱好還是生的好（要不要先煮熟再凍）(3)" src="/static/upload/image/20231217/bea570d0212e4c1d8ed137bea90a594b.jpg"/></p><p>而先煮一煮再放冰箱冷凍，通過試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，口感非常好，和新鮮玉米的口感差不多，依然鮮甜。</p><p>所以想要保存玉米，建議先煮再冷凍，記住不要直接把玉米放冰箱里冷凍！</p><p>弄懂這個(gè)問題后，還要掌握正確做法，按照以下方法去做，玉米更好吃，快來看看，相信你能用得上。</p><p><img alt="玉米煮熟放冰箱好還是生的好（要不要先煮熟再凍）(4)" src="/static/upload/image/20231217/9c0ce4cdfb474ec4993c19a0349b9867.jpg"/></p><p>保存玉米的方法步驟：</p><p>把新鮮玉米準(zhǔn)備好，先將玉米皮一層層地剝掉，但不要?jiǎng)兊锰蓛簦粝伦罾锩嬉粚拥挠衩灼ず陀衩醉殻驗(yàn)橛羞@些包裹住玉米，玉米的鮮香味才不會(huì)流失，更加好吃。</p><p>玉米放進(jìn)鍋中，加一點(diǎn)點(diǎn)食鹽和一點(diǎn)點(diǎn)食用堿，再加沒過玉米的清水，煮到水開后，再繼續(xù)煮十分鐘。</p><p><img alt="玉米煮熟放冰箱好還是生的好（要不要先煮熟再凍）(5)" src="/static/upload/image/20231217/a4cf0cc64fd048498c5a8db6ea678ac2.jpg"/></p><p>時(shí)間到后，撈出玉米放在通風(fēng)的地方晾干水分。</p><p>然后找來干凈的保鮮袋，把玉米分袋裝好，擠掉空氣，扎緊袋口，放進(jìn)冰箱冷凍。</p><p>這樣玉米就可以長(zhǎng)時(shí)間保存了，還不會(huì)讓玉米的口感發(fā)生變化，等到想吃的時(shí)候，把玉米取出來再放鍋里煮一煮就可以吃了，非常方便。</p><p><img alt="玉米煮熟放冰箱好還是生的好（要不要先煮熟再凍）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e904eee3ef544b1da1ebc95ca96eafd1.jpg"/></p><p>保存玉米的方法你都學(xué)會(huì)了嗎？注意幾點(diǎn)：</p><p>1、挑選玉米的時(shí)候要注意，盡可能挑選新鮮的嫩玉米，那種有些老有些干的玉米別要。還有買玉米時(shí)，不要把玉米皮去掉，有玉米皮的玉米更嫩，更加鮮甜。</p><p>2、煮玉米的時(shí)候，不要只用清水煮，要給水里加少許食鹽和食用堿，這樣煮出的玉米更鮮甜更軟糯好吃。</p><p>3、玉米放冰箱冷凍前，要把玉米徹底放涼，并且晾干水分。</p><p><img alt="玉米煮熟放冰箱好還是生的好（要不要先煮熟再凍）(7)" src="/static/upload/image/20231217/94aa29a1d08641949093953a4d4386cd.jpg"/></p><p>做好這幾點(diǎn)，就可以把玉米保存好了，那么今后再遇到便宜的玉米，可以一次多買一些放家里保存起來，不妨試試？分享就到這里了，喜歡我，就請(qǐng)關(guān)注我吧。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！