<span class="answer">導讀</span>青島是一座美麗的海濱城市，遼闊的黃海給青島帶來了舒爽的氣候，也給這里帶來了豐富的美景。作為一個比較年輕的城市，其實是沒有像北京烤鴨、天津大麻花這樣一說就知道....<p>青島是一座美麗的海濱城市，遼闊的黃海給青島帶來了舒爽的氣候，也給這里帶來了豐富的美景。作為一個比較年輕的城市，其實是沒有像北京烤鴨、天津大麻花這樣一說就知道的傳統小吃，但是青島好吃的特色還是有不少的，市井小吃更是隨處可見。下面就來看看唯有美食不可負，吃遍青島特色美食小吃，看著都流口水。</p><p>青島原來的是大洋烤魚片，絕對兒時的記憶，現在也沒了，但是烤魚片還是有的，個人推薦漁專家這個牌子的烤魚片，最好買超市現烤的，帶回去，有很多種，馬面魚啦，魷魚絲啦，都很好吃。</p><p>鈣奶餅干是每個青島人都吃過，也是最能代表青島的。小嬰兒能用水或者牛奶泡著當飯吃，街上蹦跶的丫頭小伙能揣一包當零食，大人拿鈣奶餅干送給有孩子的親朋好友，低調實用有面兒，小孩見了都親。健康的成分，低調的外形，塞到不能再滿的包裝，都能甩街上那些花里胡哨的零食幾十條街。</p><p>流亭豬蹄是青島著名的小吃。在當地久負盛名。它具有誘人的味道，尤其是當你咀嚼附著在豬骨上的瘦肉時香氣四溢，不愧為“天下第一蹄”。</p><p>青島的緯度、海水溫度和豐富的微生物都適合貝類生長，所以青島的貝類肉緊、皮薄、口感鮮甜，比其他沿海城市的貝類都要好吃。尤其是蛤蜊，不僅是深受青島人的喜愛，它在全國也是“赫赫有名”。在青島，比較經典的吃法是辣炒蛤蜊，肥美鮮嫩的蛤蜊肉，配上爽辣濃郁的醬汁，吃起來非常過癮。夏天正好是吃蛤蜊的好時節，這個時候去青島，不吃辣炒蛤蜊，就仿佛錯過了一個億一樣。</p><p>嶗山香菇燉雞是山東很有代表性的一道特色菜，做這道菜非常考驗燉菜的功底，嶗山松菇不能早放，早放容易過火，如果放晚了，味道會不好。在這里，一年之內的當地公雞與“食用菌之王”松茸一起燉煮，燉的蔬菜和雞肉鮮嫩，蘑菇又滑又好吃。</p><p>青島本地人最早吃的是鲅魚水餃、三鮮水餃（一般是韭菜、肉加蝦仁或蝦米）。 隨著餐飲業的發展，現在青島海鮮水餃種類越來越多，除了傳統的鲅魚水餃三鮮水餃，還有黃花魚水餃、墨魚水餃、蝦水餃、海參鮑魚水餃，以及各種海鮮水餃，最近還上舌尖上中國3（雖然這一期一言難盡）。</p><p>如果是外地人或者請外地人來還是應該嘗一嘗的，一般店還會把黃花魚水餃做成黃色（南瓜和面）墨魚水餃做成黑色（墨汁和面）等等，推陳出新。店的話推薦船歌魚水餃和開海蝦水餃。船歌魚就點黃花魚、墨魚、礪蝦水餃，開海點大蝦水餃，一口一個大蝦很滿足。</p><p>香酥雞是青島特色美食。特別受食客歡迎。這種雞上桌后，看起來金黃酥脆。尤其是雞皮最好吃，香脆不油膩，肉既不老也不硬，軟而有嚼勁。</p><p>排骨米飯在青島也是非常受歡迎的，排骨味美肉嫩，軟爛無比，爛而不酥，色味俱佳，濃湯咸淡合適，與米飯搭配鮮香可口。</p><p><img alt="青島老城區美食攻略必吃排行榜（青島特色美食美味無比）(1)" src="/static/upload/image/20231217/4c28f8bead9244ed96e5eb1dd47ac047.jpg"/></p><p>青島的味道就是這么獨特，吃嘎啦、哈啤酒、嗑人生、體驗這里的風土人情。所以來到青島，這些美食不容錯過。今天的分享就到這里了，你最喜歡吃哪種美食小吃呢？歡迎在評論區留言，喜歡的朋友記得關注下</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！