<span class="answer">導(dǎo)讀</span>高端的食材，往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方式。吃多了大魚大肉的朋友，不妨可以試一下小魚小蝦。這一款小魚小蝦是經(jīng)過(guò)太陽(yáng)曬過(guò)來(lái)的，是無(wú)鹽無(wú)沙，而且操作起來(lái)也是非常的簡(jiǎn)....<p>高端的食材，往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方式。吃多了大魚大肉的朋友，不妨可以試一下小魚小蝦。這一款小魚小蝦是經(jīng)過(guò)太陽(yáng)曬過(guò)來(lái)的，是無(wú)鹽無(wú)沙，而且操作起來(lái)也是非常的簡(jiǎn)單。</p><p>接下來(lái)切點(diǎn)韭菜，來(lái)給它當(dāng)配菜。把小魚小蝦清洗干凈，就可以進(jìn)入主題了。</p><p><img alt="魔廚阿偉紅燒肉（小魚小蝦阿偉美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/0cc5fccbc135486b8c5b21e5a8c4aa3a.jpg"/></p><p>等鍋燒熱放油，油燒熱之后來(lái)點(diǎn)生姜、蒜子、小米椒，爆出姜蒜和辣椒的香味之后，再下入辣椒醬。蠔油炒出復(fù)合醬香味之后，再把這小魚小蝦把它放進(jìn)來(lái)。</p><p>在調(diào)味方面來(lái)點(diǎn)白糖、雞精、胡椒粉、少許的蒸魚鼓油。在出鍋之前來(lái)點(diǎn)韭菜和鍋邊陳醋。韭菜是一個(gè)很容易熟的青菜，所以炒的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，控制在28.8秒之內(nèi)。</p><p><img alt="魔廚阿偉紅燒肉（小魚小蝦阿偉美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/9b205bcfb9e4496c9e0d941f6f0b0c30.jpg"/></p><p>韭菜炒小魚小蝦，在師傅猛火的加速下，依然保持了它的氣質(zhì)和形象。就這樣一碗千香四溢，香辣有味的經(jīng)典家常菜小魚炒小蝦，制作完成。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！