<span class="answer">導讀</span>油餅是陜西關中人早餐的主要食品之一，一般人們早餐特別喜歡吃。油餅又甜又咸，可以根據自己喜愛的口味制作。今天，我是掌門狗就給大家分享油餅的做法。[從頭條來的小....<p>油餅是陜西關中人早餐的主要食品之一，一般人們早餐特別喜歡吃。</p><p>油餅又甜又咸，可以根據自己喜愛的口味制作。</p><p>今天，<strong>我是掌門狗 </strong>就給大家分享油餅<strong>的做法</strong>。</p><p><strong>[從頭條來的小伙伴兒，有空的話，可以看看我的視頻，也很精彩養眼哦，不看會后悔。]</strong></p><p><img alt="硬面油餅怎么做好（油餅的家常做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a29b04da4f2b40b09eda449d34173d7b.jpg"/></p><p>油餅</p><p><strong>一、準備食材</strong></p><p>中筋面粉、食用堿面、食鹽、白糖、雞蛋、調和油、水。</p><p><strong>二、制作過程</strong></p><p>1.將發面、燙面、戧面揉在一起（比例為6：2：2），加入雞蛋和糖鹽揉勻，成軟硬適中面團稍醒一會。</p><p>2.揪成80克左右的劑子抹上油，搟成圓餅，中間用搟面杖戳個小洞。</p><p>3.油溫8成，炸到雙面金黃色撈出即可。</p><hr/><ul><li>趕快把這個分享給你的家人和朋友。這樣可以幫助更多的人。</li><li><strong>別跑！！！！</strong>點個<strong>關注</strong>給(<strong>我是掌門狗</strong>)，每天更新大廚做飯的作品和視頻。需要您的支持！</li></ul><p><img alt="硬面油餅怎么做好（油餅的家常做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fe6a41a990024d80a29574cbb1fd3f3a.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！