<span class="answer">導讀</span>元宵節將至，給對象煮一碗這樣的湯圓，香甜軟糯，還能滋補氣血除了冬至和春節要吃湯圓，元宵節的習俗也要吃湯圓，因為湯圓象征著團團圓圓。在以前，十五過后，才算過完....<strong>元宵節將至，給對象煮一碗這樣的湯圓，香甜軟糯，還能滋補氣血</strong><p>除了冬至和春節要吃湯圓，元宵節的習俗也要吃湯圓，因為湯圓象征著團團圓圓。在以前，十五過后，才算過完年，所以元宵節也是非常重要的一天，人們慶祝節日，賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等，有一系列的傳統民俗活動。</p><p><img alt="做湯圓為什么先煮一點熟糯米粉（給對象煮一碗這樣的湯圓）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1dc257d8d7b44e92ad67d51a8290d6b5.jpg"/></p><p>以前元宵節的時候非常熱鬧，有許多民俗活動，但是傳統節日，最容易流傳下來的習俗就是美食了，其他一些活動，漸漸地見不到了。過幾天就是元宵節了，雖然見不到那些傳統的民俗活動，但是湯圓還是可以安排起來的。</p><p>元宵節將至，記得給對象煮一碗這樣的湯圓，香甜軟糯，還能滋補氣血。湯圓有很多做法，有各種口味，有煎炸蒸煮，有咸的也有甜的。</p><p><img alt="做湯圓為什么先煮一點熟糯米粉（給對象煮一碗這樣的湯圓）(2)" src="/static/upload/image/20231217/01f5cf51326548588215778f87896eb0.jpg"/></p><p>我家那位就很喜歡吃湯圓，尤其紅豆湯圓，每個月特殊時期，我就會煮一碗給她吃，可以滋補氣血。因為紅豆富含鐵元素，還有其他各種微量元素，具有滋補氣血的作用，特別適合女人食用。紅豆湯圓的做法也很簡單，下面教大家具體的步驟，紅豆這樣煮，很快就煮爛出沙了。</p><p><img alt="做湯圓為什么先煮一點熟糯米粉（給對象煮一碗這樣的湯圓）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a1ca6ce2b401422a9e1948a4b5815586.jpg"/></p><strong>【紅豆湯圓】</strong><p>食材：紅豆、小湯圓、紅糖、小蘇打。</p><p>步驟1</p><p><img alt="做湯圓為什么先煮一點熟糯米粉（給對象煮一碗這樣的湯圓）(4)" src="/static/upload/image/20231217/8e6f86bd81df472697e55da5ce6c795c.jpg"/></p><p>紅豆不需要浸泡，清洗干凈之后，倒入高壓鍋中，再加一小勺小蘇打，然后倒入10倍的水量。然后開火，上汽后，高壓燉5分鐘就可以了。</p><p>很多人不敢用高壓鍋，教你一個不需要高壓鍋，又可以快速煮熟紅豆的方法：</p><p>把紅豆清洗干凈，然后放在一個容器里，加些水浸泡一段時間，然后放入冰箱冷凍。冷凍過后，再取出，直接放入鍋中，加水開始煮，煮10分鐘就煮爛了。</p><p>步驟2</p><p><img alt="做湯圓為什么先煮一點熟糯米粉（給對象煮一碗這樣的湯圓）(5)" src="/static/upload/image/20231217/610670b6fa9e467d92b885e65b5db553.jpg"/></p><p>高壓泄氣之后，把紅豆倒入湯鍋里，加入湯圓，小火慢煮，最后加紅糖調味（也可以不加紅糖，加點冰糖，適合小孩食用，不易上火），煮熟變濃稠，就可以出鍋食用了。</p><p><img alt="做湯圓為什么先煮一點熟糯米粉（給對象煮一碗這樣的湯圓）(6)" src="/static/upload/image/20231217/0d8a87cd5e9745d084625bc08b17b2e0.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！