<span class="answer">導(dǎo)讀</span>土豆加火腿這樣搭配，焦香四溢，好吃到嗦手指，一次多做點(diǎn)土豆是我們生活中最常見的食材，而且還是最物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)食材，最大特點(diǎn)是營養(yǎng)價(jià)值高，當(dāng)主食吃不胖人，還能....<p>土豆加火腿這樣搭配，焦香四溢 ，好吃到嗦手指，一次多做點(diǎn)</p><p>土豆是我們生活中最常見的食材，而且還是最物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)食材，最大特點(diǎn)是營養(yǎng)價(jià)值高，當(dāng)主食吃不胖人，還能美容養(yǎng)顏。</p><p><img alt="土豆黃瓜火腿木耳（土豆加火腿這樣搭配）(1)" src="/static/upload/image/20231217/27f54bcf2ae04b629b27737bfd6f4492.jpg"/></p><p>土豆的抗餓效果非常好，還有飽腹感，而且做法也很多，煎炒烹炸無所不能，還可以做各種甜品，即可當(dāng)菜吃，又可做主食，怎么做都好吃，絕對是“老少通吃”，人見人愛的頭號食物。我家時(shí)常懶得做主食，就把土豆去皮洗凈，丟進(jìn)空氣炸鍋炸熟就OK了，外焦里糯，好吃又健康。</p><p>今天給大家分享土豆當(dāng)主食的另一種做法，土豆與火腿搭配，因造型酷似風(fēng)琴而得名的風(fēng)琴烤土豆，焦香四溢 ，好吃到嗦手指，老人孩子都愛吃，這是孩子點(diǎn)名要吃的美味，一次得多做點(diǎn)，少了不夠吃。</p><p><img alt="土豆黃瓜火腿木耳（土豆加火腿這樣搭配）(2)" src="/static/upload/image/20231217/9e3e1197c6eb421a84d8505c2afbc4d4.jpg"/></p><p>土豆不僅好吃，營養(yǎng)價(jià)值更高，土豆含有人體必需的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)元素等。有研究表明，以一個(gè)三兩土豆為例，一個(gè)土豆的維A含量相當(dāng)2個(gè)胡蘿卜，鉀含量相當(dāng)于4個(gè)香蕉，花青素含量相當(dāng)于4個(gè)草莓，而維C含量竟相當(dāng)于10個(gè)蘋果。土豆以其營養(yǎng)豐富和養(yǎng)分平衡，被歐美國家當(dāng)作“減肥食品”或健康食品。</p><p><img alt="土豆黃瓜火腿木耳（土豆加火腿這樣搭配）(3)" src="/static/upload/image/20231217/b44513e259f441e7991de062d4d272c4.jpg"/></p><p>【風(fēng)琴烤土豆】所需食材：土豆2個(gè)；火腿腸1根；油適量；鹽適量；辣椒粉適量；胡椒粉適量；孜然粉適量。</p><p>做法及步驟：</p><p>準(zhǔn)備食材，土豆選擇長一點(diǎn)的更好看，也不要太大，否則烤的時(shí)間長。土豆去皮洗凈，我用的是肘花火腿，火腿腸也可以換成培根肉或者自己喜歡的其他食材。</p><p><img alt="土豆黃瓜火腿木耳（土豆加火腿這樣搭配）(4)" src="/static/upload/image/20231217/45cc93cf00e649e38dd22904f60c6bcd.jpg"/></p><p>清洗干凈的土豆切成風(fēng)琴狀，底部留1cm左右不要切斷，片片切的薄一點(diǎn)更好。不把握的話可以準(zhǔn)備兩根筷子，放在土豆的兩邊，切到筷子即可，千萬不要切斷。</p><p><img alt="土豆黃瓜火腿木耳（土豆加火腿這樣搭配）(5)" src="/static/upload/image/20231217/38551d1958ca451bac4ccd3fb5119d68.jpg"/></p><p>把處理好的土豆用錫箔紙包好。</p><p><img alt="土豆黃瓜火腿木耳（土豆加火腿這樣搭配）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f1dade820bb54fd1b8068cf60f839642.jpg"/></p><p>然后將包好的土豆直接送入烤箱，上下火中層200度，烤40分鐘（烤箱不同，土豆大小不同，溫度和時(shí)間都有差異，僅供參考，請根據(jù)自己的烤箱設(shè)置），烤到土豆變軟就可以了。</p><p><img alt="土豆黃瓜火腿木耳（土豆加火腿這樣搭配）(7)" src="/static/upload/image/20231217/f740795ee4294e428c6909cbba980467.jpg"/></p><p>火腿切片，盡量切薄一點(diǎn)點(diǎn)，然后調(diào)個(gè)醬汁，準(zhǔn)備一個(gè)稍大一點(diǎn)的碗，在碗中加入少許的食用油，加鹽、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，攪拌均勻。將切好的火腿片放調(diào)料汁中腌制一下。</p><p><img alt="土豆黃瓜火腿木耳（土豆加火腿這樣搭配）(8)" src="/static/upload/image/20231217/01b7f8976f4a4354a736e5a0a8a3ca73.jpg"/></p><p>然后把烤好的土豆取出，打開錫紙，每兩片之間刷上醬汁，再放上一片火腿，一片一片地把火腿片全部塞入土豆片的夾層之中，全部夾好后，用刷子將調(diào)味汁均勻地刷在土豆表面。</p><p><img alt="土豆黃瓜火腿木耳（土豆加火腿這樣搭配）(9)" src="/static/upload/image/20231217/ed6e95f501cf4e9c9ba1230dcd5f6887.jpg"/></p><p>再次送入烤箱，上下火中層，200度烤20分鐘左右，中間可以取出再刷一次醬汁(這里不用蓋錫紙了）。</p><p><img alt="土豆黃瓜火腿木耳（土豆加火腿這樣搭配）(10)" src="/static/upload/image/20231217/03d42ddbe7bc410da645af710511834c.jpg"/></p><p>出爐。香辣爽口，燒烤的味道，比肉都香，太好吃了。</p><p><img alt="土豆黃瓜火腿木耳（土豆加火腿這樣搭配）(11)" src="/static/upload/image/20231217/09dfdd4b477348b9bf4376985c5e9247.jpg"/></p><p>小貼士：</p><p>烤土豆的時(shí)間，依據(jù)土豆的大小而定，大點(diǎn)的土豆適當(dāng)延長時(shí)間。土豆切薄點(diǎn)，這樣容易烤熟，不要買太大了。</p><p>風(fēng)琴烤土豆，焦香四溢 ，好吃到嗦手指，一次得多做點(diǎn)，少了不夠吃。歡迎留言，共同交流，喜歡這篇文章，請關(guān)注，點(diǎn)贊，轉(zhuǎn)發(fā)和分享，感謝您的鼓勵(lì)支持！</p><blockquote><p>此文為大海微瀾原創(chuàng)圖文，盜文盜圖必究</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！