導(dǎo)讀食材：土豆200克，玉米半根，排骨300克，姜3克，大蔥10克，小蔥2根調(diào)味料：食用油8克，鹽2克，雞精2克，生抽2克，胡椒粉2克，八角1個(gè)，桂皮2克，香葉....

食材：土豆200克，玉米半根，排骨300克，姜3克，大蔥10克，小蔥2根調(diào)味料：食用油8克，鹽2克，雞精2克，生抽2克，胡椒粉2克，八角1個(gè)，桂皮2克，香葉1片，干辣椒3個(gè)，料酒2克，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于土豆玉米燉排骨的做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!

土豆玉米燉排骨的做法

食材：土豆200克，玉米半根，排骨300克，姜3克，大蔥10克，小蔥2根。調(diào)味料：食用油8克，鹽2克，雞精2克，生抽2克，胡椒粉2克，八角1個(gè)，桂皮2克，香葉1片，干辣椒3個(gè)，料酒2克。

土豆去皮切滾刀塊，玉米切斷，姜切片，大蔥切段；

鍋中倒入清水，加入排骨、料酒，大火煮15分鐘，撈出；

鍋里倒油，油溫?zé)?成熱時(shí)，下入八角、桂皮、香葉、干辣椒、大蔥、姜炒香，倒入排骨炒勻，加適量清水，生抽、鹽煮40分鐘，加入玉米、土豆，煮25分鐘；

調(diào)入胡椒粉、雞精,炒勻，裝盤，撒上蔥花。