<span class="answer">導(dǎo)讀</span>吃遍全球—挪威不可錯(cuò)過的美食挪威位于北歐，有三分之一的國(guó)土位于北極圈內(nèi)，沿海島嶼很多，所以被稱為“萬島之國(guó)”。而且挪威是歐洲山脈最多的國(guó)家之一，高原，山地，....<p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><strong>吃遍全球—挪威不可錯(cuò)過的美食</strong><p>挪威位于北歐，有三分之一的國(guó)土位于北極圈內(nèi)，沿海島嶼很多，所以被稱為“萬島之國(guó)”。而且挪威是歐洲山脈最多的國(guó)家之一，高原，山地，冰川約占國(guó)土面積的75%。海岸線極其蜿蜒曲折，構(gòu)成了挪威特有的峽灣景色。挪威飲食離不開魚類和水產(chǎn)品，也孕育了世界一流的挪威漁業(yè)，其實(shí)除了海產(chǎn)品外，挪威還有很多美食不可錯(cuò)過哦！</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>三文魚R?kt laks</p><p>挪威食品中熏三文魚（R?kt laks）可能是挪威貢獻(xiàn)給世界的最著名的一種食材。當(dāng)?shù)仉S便一家餐廳都可以品嘗到美味的海鮮大餐，其中的三文魚是最受歡迎的。只要簡(jiǎn)單的做法，搭配一杯葡萄酒，就可以讓三文魚肉大放異彩。挪威還是世界上最大的熏三文魚出口國(guó)，大家去挪威旅行一定不能忘了去超市買熏三文魚伴手禮啊。</p><p><strong>煙熏三文魚</strong></p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>新鮮三文魚</strong></p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>鱈魚Skrei</p><p>除了三文魚外，鱈魚也是必吃的美食，鱈魚屬于冷水性底層魚類，鱈魚料理或煮或煎，都新鮮無比。此外，還有一種鱈魚魚干（Stockfish），很有嚼勁，口感咸鮮。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>挪威臭魚干Lutefisk &amp; Rakfisk</p><p>Lutefisk中文翻譯成“蘇打魚”，將久置的咸鱈魚干或者其它風(fēng)干魚在堿水中浸泡制成的，吃的時(shí)候伴著洋蔥和酸奶即可，Rakfisk就是當(dāng)?shù)赜忻镊V魚腌制后直接生吃，這兩道菜是挪威圣誕節(jié)的必備菜肴。雖然聞起來一股肥皂味，而且有些刺鼻，但卻是挪威海鮮重口味中的極品。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>鯨魚肉Hval</p><p>在挪威，吃鯨魚可不是什么稀罕事，鯨魚肉的口感有點(diǎn)像小牛肉，反倒不像魚肉，不過也難怪，鯨魚畢竟屬于哺乳動(dòng)物嘛。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>帝王蟹</p><p>挪威周邊的海域因?yàn)閹缀鯖]有天敵，所以帝王蟹數(shù)量極其龐大，無論是從視覺到味蕾，都是饕餮盛宴。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>挪威蝦</p><p>北歐的環(huán)境和潔凈的水質(zhì)生長(zhǎng)出的優(yōu)質(zhì)挪威蝦，肉質(zhì)極其鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。最原汁原味的吃法就是鮮蝦抹點(diǎn)兒蛋黃醬，再撒上檸檬，蝦肉飽滿彈滑，讓人食欲大開。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>煮貝殼</p><p>做法很簡(jiǎn)單，就是將各種貝類：青口、蟶子、元貝等等在水里煮熟后，再加入蔬菜和醬料一起烹調(diào)而成。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>海鮮熱狗</p><p>這款熱狗可謂挪威的貴族熱狗，將煮熟和海鮮和芝士醬攪拌好后填入熱狗面包中，味道非常美味。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(11)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>咸羊排Pinnekj tt</p><p>這是挪威的國(guó)菜，也是挪威傳統(tǒng)的圣誕大餐，重要性等同于其他國(guó)家餐桌上的火雞。將腌制風(fēng)干的羊肋排放在白樺木條上蒸，吃的時(shí)候搭配瑞典蘿卜泥和土豆，此外也少不了akevitt酒。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(12)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>馴鹿香腸</p><p>馴鹿生長(zhǎng)在嚴(yán)寒地區(qū)，蛋白質(zhì)高，脂肪含量低而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在挪威駝鹿香腸是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。味道純正，有很香的咸肉味，味道有點(diǎn)兒像牛肉腸，能夠舒筋活血而渾身溫?zé)帷３丝梢栽谂餐蛷d里大飽口福享受新鮮的鹿肉大餐外，還可以帶回馴鹿香腸做伴手禮。此外，當(dāng)?shù)氐镊缏谷夂退呻u肉也是決不可錯(cuò)過的美味呢。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(13)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>挪威臘火腿Spekemat</p><p>挪威臘肉通常是做成火腿和香腸的干肉，吃的時(shí)候配上干脆面片、酸奶油和炒雞蛋，再就著維京啤酒或者Akuavit，是夏季最受歡迎的一種吃法。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(14)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>羊肉白菜Farikal</p><p>這是挪威的傳統(tǒng)美食，一層白菜和一層羊肉在一起燉煮，只用鹽和胡椒調(diào)味，口感單純簡(jiǎn)單，原汁原味。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(15)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>挪威肉丸Kjottkaker</p><p>雖然挪威盛產(chǎn)海鮮，但是這道肉丸子卻極其受當(dāng)?shù)厝藲g迎，人氣甚至超過海鮮。挪威肉丸被當(dāng)?shù)厝朔Q作肉餅，長(zhǎng)得很彪悍，一個(gè)個(gè)有拳頭大小。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(16)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>煎豬排Ribbe</p><p>這也是挪威圣誕夜常見的美食。豬肉鮮嫩多汁，豬皮香酥、入口即化。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(17)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>蘋果蛋糕Eplekaka</p><p>挪威人喜歡的甜品蘋果蛋糕配新鮮奶油，表面是餡餅皮，里面包裹著蘋果塊。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(18)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>挪威小面包Bolle</p><p>加油站經(jīng)?？梢钥吹竭@種小面包，里面加了葡萄干或者巧克力豆，便宜又好吃。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(19)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>山羊奶酪Geitost</p><p>棕色的山羊奶酪是挪威最經(jīng)典的美食之一，當(dāng)?shù)氐纳窖蚰汤矣幸唤z微甜，口感很柔軟，是挪威餐桌上必不可少的美味。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(20)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(21)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>阿夸威特Aquavit</p><p>被稱為挪威的國(guó)酒，是一種用土豆釀造而成的白酒，酒精度數(shù)比較高，口感像國(guó)內(nèi)的“二鍋頭”，是挪威各種美味菜肴的絕好伴侶。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(22)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>維京啤酒</p><p>維京啤酒是挪威當(dāng)?shù)厝俗约横勗斓?，在?dāng)?shù)氐某幸部梢再I到，是挪威人很喜歡的美酒，這種酒介于啤酒和葡萄酒之間，口感甘醇，只是有點(diǎn)烈。</p><p><img alt="挪威夏季美食特點(diǎn)有哪些（挪威不可錯(cuò)過的美食）(23)" src="/static/upload/image/20231217/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！