<span class="answer">導讀</span>用料主料油麥菜2顆芝麻醬1勺輔料鹽1克麻醬拌油麥菜的做法1.芝麻醬中放入鹽。2.淋入1茶匙涼開水，順時針攪打至完全吸收。3.再次淋入1茶匙涼開水，順時針攪打....<p><img alt="南京紅油涼拌菜培訓（杭州華力廚師烹飪學校--麻醬拌油麥菜的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1523153638094de0aa97652.jpg"/></p><p>用料</p><p>主料油麥菜2顆芝麻醬1勺</p><p>輔料鹽1克</p><p>麻醬拌油麥菜的做法</p><p>1.芝麻醬中放入鹽。</p><p>2.淋入1茶匙涼開水，順時針攪打至完全吸收。</p><p>3.再次淋入1茶匙涼開水，順時針攪打，這樣反反復復4次。</p><p>4.每次攪打的時候是這樣，水和芝麻醬是分離的，所以繼續攪拌。</p><p>5.直到最后成順滑的芝麻醬糊就可以了。</p><p>6.油麥菜去老根，徹底清洗干凈，在甩掉多余的水分。</p><p>7.切成等量的段。</p><p>8.油麥菜擺盤，淋入芝麻就可以了。</p><p>9.非常爽口呢！</p><p>烹飪技巧</p><p>芝麻醬比較難攪拌，所以需要耐心。一定要用涼開水，不能總生的，不然容易對腸胃造成負擔。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！