<span class="answer">導讀</span>烤箱版無油爆漿芝士雞排沒有加一滴油，脂肪全來自雞胸肉和芝士。增肌必備美食！！！這是做一個的量，我通常都是一起做四五個，裹好面包糠之后用保鮮膜包好封起來放在冷....<strong><strong>烤箱版無油爆漿芝士雞排</strong></strong><p><img alt="芝士雞排的做法不用烤箱（烤箱版無油爆漿芝士雞排）(1)" src="/static/upload/image/20231217/55e023af24154cd58fb103a1ec1ded95.jpg"/></p><p>沒有加一滴油，脂肪全來自雞胸肉和芝士。增肌必備美食！！！這是做一個的量，我通常都是一起做四五個，裹好面包糠之后用保鮮膜包好封起來放在冷凍層，想吃的時候拿出來化凍，再放入烤箱（畢竟懶，做一次要洗好多個盤子）。</p><p><strong>用料：</strong>雞胸肉1塊，芝士片1片，面包糠50克，料酒5毫升，雞蛋1個，鹽0.5克，淀粉20克左右，黑胡椒2克，生抽5毫升，淀粉50克</p><p><strong>無油爆漿芝士雞排（烤箱版）的做法：</strong></p><p>準備好材料，雞胸肉對半切，然后取上層的那一半，再對半切，但是這次左側邊不要切斷，展開就是一個心形。</p><p><img alt="芝士雞排的做法不用烤箱（烤箱版無油爆漿芝士雞排）(2)" src="/static/upload/image/20231217/85f9af7f106c4e87a522323c26c4a281.jpg"/></p><p>吃個雞排都是愛你的形狀。</p><p><img alt="芝士雞排的做法不用烤箱（烤箱版無油爆漿芝士雞排）(3)" src="/static/upload/image/20231217/b8206a54987040f1b9774c010dc6cb55.jpg"/></p><p>用刀背捶松雞肉。然后用料酒，生抽，食鹽，黑胡椒粉腌制半個到一個小時。</p><p><img alt="芝士雞排的做法不用烤箱（烤箱版無油爆漿芝士雞排）(4)" src="/static/upload/image/20231217/18ca0d51b4114d909b21a7a69d43b2f0.jpg"/></p><p>在中間加入芝士片。此時烤箱可以預熱了。</p><p><img alt="芝士雞排的做法不用烤箱（烤箱版無油爆漿芝士雞排）(5)" src="/static/upload/image/20231217/445d0806615544179f2e0aa3c5cf659a.jpg"/></p><p>包好。</p><p><img alt="芝士雞排的做法不用烤箱（烤箱版無油爆漿芝士雞排）(6)" src="/static/upload/image/20231217/87bb55d3cf31450ca400c20b1fe15e7b.jpg"/></p><p>裹上淀粉。</p><p><img alt="芝士雞排的做法不用烤箱（烤箱版無油爆漿芝士雞排）(7)" src="/static/upload/image/20231217/db7d1e2fbaf84bcfb65d42d24e70cf01.jpg"/></p><p>裹上蛋液。</p><p><img alt="芝士雞排的做法不用烤箱（烤箱版無油爆漿芝士雞排）(8)" src="/static/upload/image/20231217/b7962cd2392b478f9234e7f5060ba79f.jpg"/></p><p>裹上面包糠。</p><p><img alt="芝士雞排的做法不用烤箱（烤箱版無油爆漿芝士雞排）(9)" src="/static/upload/image/20231217/fa407d62f15442dfa16a22265f3231fc.jpg"/></p><p>放入墊了油紙或錫紙的烤盤（錫紙會黏底，下次試試油紙）</p><p><img alt="芝士雞排的做法不用烤箱（烤箱版無油爆漿芝士雞排）(10)" src="/static/upload/image/20231217/cbe0bf56df4c4d3a81566c189a7b3b37.jpg"/></p><p>放入200℃烤箱，烤20-30分鐘。我是小烤箱16升的。烤30分鐘。我的刀子不鋒利，切出來的雞排不好看，看不到爆漿效果啦。</p><p><img alt="芝士雞排的做法不用烤箱（烤箱版無油爆漿芝士雞排）(11)" src="/static/upload/image/20231217/d20a4cbf78bd46669421cbdd828d29f4.jpg"/></p><p><strong>小貼士：</strong>淀粉，面包糠用量視實際情況而定。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！