<span class="answer">導(dǎo)讀</span>春天到了，萬物復(fù)春，家里長的香椿樹都也發(fā)芽了，說去香椿，大多數(shù)人都耳熟能詳，心里不用自主的想到香椿炒雞蛋。在認(rèn)識我媳婦的時(shí)候，去了她家，院里就長著一顆香椿樹....<p> 春天到了，萬物復(fù)春，家里長的香椿樹都也發(fā)芽了，說去香椿，大多數(shù)人都耳熟能詳，心里不用自主的想到香椿炒雞蛋。</p><p><img alt="椿樹芽怎么做好吃（四方娛美食之新鮮的椿樹芽有一種獨(dú)特的香味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p> 在認(rèn)識我媳婦的時(shí)候，去了她家，院里就長著一顆香椿樹，當(dāng)時(shí)我也不認(rèn)識，是我媳婦告訴我的，說是每年春天它剛發(fā)芽的時(shí)候把葉子摘下來，特別好吃。到目前為止，我倆已經(jīng)八年了。它家香椿樹還是和我剛認(rèn)識她的時(shí)候差不多大。為什么，因?yàn)槟昴甏禾煳叶颊~子，摘的它現(xiàn)在也沒有長多少，標(biāo)準(zhǔn)吃貨。</p><p><img alt="椿樹芽怎么做好吃（四方娛美食之新鮮的椿樹芽有一種獨(dú)特的香味）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>香椿品種很多，根據(jù)香椿初出芽苞和子葉的顏色不同，基本上可分為紫香椿和綠香椿兩大類。</p><p>屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種。</p><p>屬綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種。</p><p>香椿品種不同，其特征與特性也不同。紫香椿一般樹冠都比較開闊，樹皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫紅色，有光澤，香味濃，纖維少，含油脂較多；綠香椿，樹冠直立，樹皮青色或綠褐色，香味稍淡，含油脂較少</p><p><img alt="椿樹芽怎么做好吃（四方娛美食之新鮮的椿樹芽有一種獨(dú)特的香味）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>注意事項(xiàng)：</p><p>據(jù)《食療本草》載“椿芽多食動風(fēng)，熏十經(jīng)脈、五臟六腑，令人神昏血?dú)馕ⅰＨ艉拓i肉、熱面頻食中滿，蓋壅經(jīng)絡(luò)也”。故食之不可過量。意思也就是椿芽多吃容易中風(fēng)。吃點(diǎn)就好，別吃太多。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！